사워 크림 블루베리 머핀

준비하기는 매우 쉽지만 맛은 좋습니다! 블루베리의 약간의 신맛이 나는 부드럽고 향긋한 머핀을 제공합니다. 이 머핀의 구조는 일반적인 버터 머핀과 다릅니다. 밀도가 더 높지만 지방이 적습니다. 블루베리 대신에 건포도, 라스베리 또는 체리와 같은 다른 육즙이 많은 베리를 사용할 수 있습니다. 리큐어를 추가 할 필요는 없으며 향이 마음에 들었고 매우 섬세하고 달콤하지만 대신 다른 리큐어를 추가하거나 레몬 (오렌지) 향만 추가 할 수 있습니다.
104
2001
엘리 화이트엘리 화이트
레시피 작성자
사워 크림 블루베리 머핀
칼로리
146Kcal
단백질
3gram
지방
3gram
탄수화물
24gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 16
200그램
1
220그램
100그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    필수 성분.

  2. 단계 2

    단계 2

    사워크림에 설탕을 넣고 가볍게 휘핑해줍니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    계란 2개를 넣고 섞는다.

  4. 단계 4

    단계 4

    바닐라 리큐어와 커피 리큐어를 부어주세요. (커피 리큐어는 넣지 않아도 되고, 그냥 마침 가지고 있어서 넣기로 했어요.)

  5. 단계 5

    단계 5

    밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 체로 쳐서 사워 크림 혼합물에 조금씩 첨가합니다. 덩어리가 없도록 섞는다. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 변해야합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    냉동 블루베리를 추가합니다(먼저 해동할 필요 없음).

  7. 단계 7

    단계 7

    혼합.

  8. 단계 8

    단계 8

    준비된 틀에 반죽을 넣고 180°C로 예열된 오븐에서 약 20~25분간 굽습니다. 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오.

  9. 단계 9

    단계 9

    완성된 컵케이크는 식혀주세요. 원하는 경우 크림으로 장식하거나 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    컵케이크를 크림으로 장식하고 강판에 간 초콜릿을 조금 추가했습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    아니면 아무것도 장식하지 않아도 아주 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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마그나고
21.09.2023
5
매우, 매우, 매우 아름답습니다, 아일랜드인! 그리고 빛은 크림을 잘 표현해줍니다.
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아이리시아
21.09.2023
4.7
고마워요 나타샤 새해 케이크에 크림이 조금 남아서 넣을 곳을 찾았어요
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슈라
21.09.2023
5
바닐라 블루베리 머핀 - 엄마가 가장 좋아하는 머핀이자 훌륭한 간식인 블루베리는 외관에 큰 변화를 가져오기 때문에 준비하면 거부할 수 없을 정도로 모든 티 파티에 완벽합니다! 감사합니다, Irisha1님
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아나히트
21.09.2023
4.7
Irishenka, 나는 당신을 존경하는 것을 멈추지 않습니다. 당신이 모든 일을 어떻게 처리하는지, 그리고 당신이 얼마나 수완이 있는지: 크림은 사라지지 않았고 컵케이크는 아름답게 나타났습니다. 잘했어요, 똑똑한 아가씨. 새해 복 많이 받으세요. 다음 새해 트리에서 새로운 사진을 찍을 수 있기를 바랍니다.
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아이리시아
21.09.2023
4.6
슈라, 고마워요, 블루베리 머핀과 제가 제일 좋아하는 것
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아이리시아
21.09.2023
4.8
아나히트님, 정말 감사합니다. 항상 냉장고 청소를 하려고 노력하고, 음식을 버리는 것도 싫고(좋지도 않고, 경제적이지도 않음), 상한 것도 싫다. 그리고 컵케이크는 매우 맛있고 육즙이 많았습니다. 축하해주셔서 감사합니다!!! 당신도 새해 복 많이 받으세요!!! 모든 최고와 그 이상
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4.7
이 컵케이크를 구워봐야겠어요. 기름 없이 만들면 칼로리가 낮아야 합니다. 결국, 당신은 항상 맛있는 것을 먹고 살이 찌지 않기를 원합니다!

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