サワークリームブルーベリーマフィン

準備はとても簡単ですが、味は最高です!ブルーベリーのほんのり酸味が効いた、柔らかくて香り豊かなマフィンをお届けします。このマフィンの構造は通常のバターマフィンとは異なります。密度は高くなりますが、脂肪分は少なくなります。ブルーベリーの代わりに、別のジューシーなベリー、スグリ、ラズベリー、チェリーを使用できます。リキュールを加える必要はありません。とても繊細で甘い香りが気に入りました。代わりに、別のリキュールを加えたり、レモン(オレンジ)の皮だけを加えてもいいでしょう。
104
2001
エリー・ホワイトエリー・ホワイト
レシピの著者
サワークリームブルーベリーマフィン
カロリー
146Kcal
タンパク質
3gram
脂肪
3gram
炭水化物
24gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 16
1カップ
220グラム
100グラム
1ティースプーン
1ティースプーン
4ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    必要な成分。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    サワークリームに砂糖を加え軽く混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    卵2個を加えて混ぜる。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    バニラリキュールとコーヒーリキュールを注ぎます(コーヒーリキュールは入れなくても大丈夫です。たまたま手元にあったので入れてみました)。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    小麦粉にベーキングパウダーを加えてふるいにかけ、サワークリーム混合物に少しずつ加えます。ダマが無いように混ぜ合わせます。生地は濃厚なサワークリームのようになります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    冷凍ブルーベリーを加えます(事前に解凍する必要はありません)。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ミックス。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    用意しておいた型に生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで20~25分ほど焼きます。串で準備ができているかを確認します。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    完成したカップケーキを冷まします。必要に応じて、クリームで飾ったり、粉砂糖をまぶしたりすることもできます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    カップケーキをクリームで飾り、粉チョコレートをひとつまみ加えました。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    何も飾らなくても、とても美味しく仕上がります。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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マグナーゴ
21.09.2023
5
とても、とても、とても美しい、アイルランド人!そして光がクリームのレリーフを上手に描きます。
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イリシャ
21.09.2023
4.7
ありがとう、ナターシャ ニューイヤーケーキのクリームが少しだけ残っていたので、置く場所を見つけました
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修羅
21.09.2023
5
バニラブルーベリーマフィン - 私の母のお気に入りのマフィン、素晴らしいおやつです。ブルーベリーは見た目に大きな違いを生むので、準備すると魅力的で、どんなティーパーティーにも最適です。ありがとう、Irisha1
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アナヒット
21.09.2023
4.7
イリシェンカ、私はあなたをどのようにしてすべてをやり遂げるのか、そしてあなたがどれほど機知に富んでいるのかを賞賛してやみません。クリームは消えず、カップケーキは美しく仕上がりました。よくやった、賢い女の子。明けましておめでとうございます。次の新年ツリーで新しい写真が撮れることを願っています
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イリシャ
21.09.2023
4.6
シュラ、ありがとう、ブルーベリーマフィンと私のお気に入り
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イリシャ
21.09.2023
4.8
アナヒットさん、ありがとうございました。私は常に冷蔵庫を掃除するようにしています。食べ物を捨てるのは好きではありませんが(良くないし、経済的ではありません)、古くなったものが放置されているのも好きではありません。そして、カップケーキはとても美味しくてジューシーでした。おめでとうございます!!!あなたも明けましておめでとうございます!!!ご多幸をお祈り申し上げます。
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4.7
これらのカップケーキを焼いてみる必要があります。油を使わずに作ればカロリーも抑えられるはずです。やっぱり美味しいものを食べて太りたくないですよね!

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