만두를 곁들인 야채와 미트볼 수프

조리 순서

조리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   다진 고기와 야채를 섞은 미트볼과 직접 만든 만두를 곁들인 푸짐한 수프를 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 많은 사람들의 마음을 사로잡고 멋진 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 우선, 점심이나 저녁 식사를 위해 풍성하고 따뜻한 요리를 준비하기 위해 향신료와 함께 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   미트볼을 준비하려면 깊은 그릇에 다진 고기 250g을 넣고 잘게 썬 양파 반 머리를 그릇에 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   다진 고기와 양파를 곁들인 그릇에 소금, 갈은 후추, 닭고기 달걀 흰자를 넣어 맛보세요.

4. 단계 4

   

   다진 고기와 양파, 향신료를 그릇에 담아 손으로 섞은 다음 조금 두드려 다진 고기를 압축하고 미트볼을 더 촘촘하게 만듭니다.

5. 단계 5

   

   달걀 노른자와 함께 그릇에 약간의 소금을 추가하여 맛을 내고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   작은 그릇에 고급 밀가루 1.5큰술과 계란 노른자를 넣고 모든 재료를 섞은 뒤 반죽을 치대서 더욱 부드러운 게으른 만두를 만듭니다.

7. 단계 7

   

   우리는 필요한 조밀 한 농도가 될 때까지 손으로 반죽을 그릇에 계속 모으고 붙인 다음 롤빵에 모은 반죽을 비닐 봉지에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   다진 고기를 한 장씩 조금씩 덜어 밀가루에 굴린 후 공 모양으로 굴려 촘촘한 미트볼을 만들어 접시에 담습니다.

9. 단계 9

   

   적당한 팬을 가져다가 스토브 위에 놓은 다음 식물성 기름 3 큰술을 붓고 잘게 다진 양파 반 머리를 깔고 스토브에서 센 불로 볶습니다.

10. 단계 10

    

    중간 크기의 당근 하나를 임의의 작은 입방체로 자르고 양파와 함께 팬에 넣은 다음 야채를 함께 섞은 다음 스토브에서 센 불로 계속 볶습니다.

11. 단계 11

    

    껍질을 벗긴 중간 크기 감자 4개를 작은 입방체로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 야채를 함께 섞고 감자를 2분간 가열합니다.

12. 단계 12

    

    야채가 담긴 냄비에 끓는 물 1.5 리터를 부은 다음 뚜껑을 덮고 수프를 스토브의 센 불로 끓입니다.

13. 단계 13

    

    수프가 끓는 냄비에 미트볼을 넣고 모든 재료를 함께 섞은 다음 스토브의 센 불에서 수프를 다시 끓입니다.

14. 단계 14

    

    굵은 강판을 가져다가 반죽 공을 갈아 접시에 담으면 게으른 수프 만두가 준비됩니다.

15. 단계 15

    

    낮은 스토브 온도에서 냄비에 수프를 10분 동안 계속 끓인 다음 준비된 만두를 냄비에 넣고 모든 재료를 섞습니다.

16. 단계 16

    

    스토브를 중간 온도로 전환한 다음 고수, 파프리카, 말린 마늘을 팬에 넣고 수프와 함께 맛을 보세요.

17. 단계 17

    

    말린 바질, 파슬리, 딜, 월계수 잎을 수프 냄비에 넣어 맛을 보고 모든 재료를 함께 섞습니다.

18. 단계 18

    

    팬에 뚜껑을 덮고 수프를 스토브의 센 불로 다시 끓인 다음 꺼진 스토브에서 10분 동안 수프를 끓이세요.

19. 단계 19

    

    미트볼과 게으른 만두를 곁들인 준비된 수프를 서빙 그릇에 붓고 저녁 식사 테이블에 제공합니다. 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!