미트볼과 쌀이 들어간 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   미트볼과 쌀로 수프를 요리하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지 고기, 쇠고기, 혼합 고기, 닭고기 등 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 밥도, 흰쌀이 길어요. 야채를 철저히 씻고 말리십시오. 계란도 씻어주세요.

2. 단계 2

   

   다진 고기를 적당한 그릇에 옮깁니다. 계란, 소금 및 향신료를 추가하십시오.

3. 단계 3

   

   다진 고기를 숟가락이나 손으로 잘 섞어주세요.

4. 단계 4

   

   다진 고기 조각을 꼬집어 작은 둥근 미트볼을 만듭니다. 고기가 손에 달라붙는 것을 방지하려면 물로 적셔주세요.

5. 단계 5

   

   씻은 야채를 껍질을 벗기십시오. 감자를 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   바닥이 두꺼운 냄비에 당근과 감자를 식물성 기름에 넣고 숟가락이나 주걱으로 저어주며 약 5분간 볶습니다.

7. 단계 7

   

   쌀을 다섯 개의 물에 잘 헹굽니다. 그런 다음 구운 야채에 월계수 잎과 함께 쌀을 추가합니다. 1분간 더 계속 볶습니다.

8. 단계 8

   

   팬에 뜨거운 물 2리터를 붓고 섞어주세요.

9. 단계 9

   

   팬의 내용물을 중간~중약불로 약 5분 동안 조리합니다.

10. 단계 10

    

    미트볼을 끓는 물에 하나씩 넣어주세요. 뜨거운 물을 뿌려 화상을 입지 않도록 주의하세요.

11. 단계 11

    

    수프를 중간 불로 15분 동안 요리하고 주기적으로 거품을 제거하고 아래에서 위로 저어줍니다. 완성된 미트볼은 위로 떠오를 것입니다. 수프를 맛보고 필요하면 소금과 후추를 추가합니다.

12. 단계 12

    

    수프를 뚜껑을 덮고 약 10분 동안 끓인 다음 그릇에 붓고 다진 허브를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

엘리사 헬가

02.10.2023

4.9

밥 대신 당면을 사용해도 됩니다.

나탈리아 M

02.10.2023

4.7

점심에는 미트볼과 밥으로 맛있는 수프를 만들었습니다. 나는 이 수프가 빨리 준비되는 점이 마음에 들었고, 내 딸은 양파가 들어 있지 않다는 점을 좋아했습니다.) 나는 당근을 더 부드럽게 만들기 위해 중간 강판에 갈아 놓았습니다. 그리고 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 식물성 기름에 튀겨서 국물이 밝은 주황색으로 변했습니다. 다진 닭가슴살로 미트볼을 만들었어요. 부드러움을 위해 다진 고기에 쌀의 일부를 추가했습니다. 이 간단하고 가벼운 수프는 매우 맛있고 아름다우며 심지어 포만감을 줍니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

클레이Ksa

02.10.2023

4.9

수프가 아주 맛있어졌습니다. 두께, 외관, 제품 모두. 나는 레시피에서 아무것도 바꾸지 않았고 지시 사항에 따라 모든 것을했습니다. 나는 허브를 뿌리지 않았고, 내 아이는 그것을 먹지 않았습니다. 내 보고서!

닐

02.10.2023

4.8

10점 만점에 10점, 수프를 40분 만에 준비했는데, 아주 맛있고, 가장 중요한 것은 빨리 요리하는 것입니다) 즐겨찾기에 추가하겠습니다. 작가님에게 행운을 빕니다!

잉가

02.10.2023

4.6

레시피 주셔서 감사합니다! 약간의 수정과 쌀 없이 이것을 만들었습니다. 나는 시리얼과 감자를 섞는 것을 좋아하지 않습니다. 모든 것이 해결되었습니다!