미트볼과 만두가 들어간 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   뛰어난 맛으로 인해 많은 사람들이 확실히 좋아할 다진 미트볼과 만두로 수프를 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 무엇입니까? 우선, 풍성하고 향기로운 수제 수프를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   만두 반죽 준비를 시작하고 잘게 썬 다음 미리 삶아 껍질을 벗긴 감자 하나를 깊은 그릇에 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   닭고기 달걀 1개를 깨서 흰자와 노른자를 분리한 다음, 노른자를 갈은 감자와 함께 그릇에 넣으세요.

4. 단계 4

   

   감자와 달걀 노른자가 담긴 그릇에 육두구와 약간의 소금을 넣어 맛을 내고 모든 재료를 섞습니다.

5. 단계 5

   

   일반 그릇에 고급 밀가루 3큰술을 넣고 모든 재료를 섞습니다.

6. 단계 6

   

   감자 반죽이 담긴 그릇에 약간의 식물성 기름을 넣고 손으로 계속 반죽합니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 그릇에 담아 부드러워질 때까지 5분 동안 반죽한 다음, 그 위에 비닐봉지를 덮고 20~30분 동안 따로 놓아두세요.

8. 단계 8

   

   미트볼을 준비하려면 혼합 다진 고기 250g을 깊은 그릇에 넣은 다음 미리 잘게 썬 양파 반 머리, 소금을 넣어 후추와 닭고기 달걀 흰자를 섞어 맛을 냅니다.

9. 단계 9

   

   모든 재료를 그릇에 담아 손으로 잘 섞은 후, 다진 고기를 한 덩어리로 모아 여러 번 힘차게 던집니다.

10. 단계 10

    

    소량의 다진 고기를 가져다가 미트볼을 만든 다음 밀가루로 굴려 접시에 담습니다.

11. 단계 11

    

    바람직하게는 3 리터 냄비를 가져다가 스토브 위에 놓은 다음 식물성 기름 2 큰술을 붓고 잘게 썬 양파 반 머리를 놓고 스토브에서 고온에서 볶습니다.

12. 단계 12

    

    당근 절반을 임의의 조각으로 자른 다음 양파와 함께 팬에 넣고 볶습니다.

13. 단계 13

    

    껍질을 벗긴 감자 2개를 임의의 조각으로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 야채와 섞고 2~3분 동안 가열합니다.

14. 단계 14

    

    야채가 담긴 팬에 물 1.5리터를 붓고 뚜껑을 덮은 다음 물을 스토브의 센 불로 끓입니다.

15. 단계 15

    

    미트볼을 일반 냄비에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 수프를 스토브의 센 불로 다시 끓입니다.

16. 단계 16

    

    밀가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 놓고 치댄 다음, 반죽을 소시지 모양으로 만들고 작은 조각으로 나누어 만두를 만듭니다.

17. 단계 17

    

    스토브를 낮은 온도로 전환하고 팬에 있는 모든 재료를 섞은 다음 뚜껑을 덮고 10분간 수프를 계속 끓입니다.

18. 단계 18

    

    팬에 만두를 넣고 월계수 잎, 말린 허브, 소금, 검은 고추와 붉은 고추를 섞어 맛을 낸 다음 모든 재료를 잘 섞은 다음 냄비 뚜껑을 덮고 수프를 중간 불에서 7분간 끓입니다. 완전히 익을 때까지 가열하십시오.

19. 단계 19

    

    미트볼과 만두로 준비한 수프를 꺼진 스토브에서 끓여서 나누어 진 접시에 붓습니다.

20. 단계 20

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!