호박이 들어간 양질의 거친 밀가루 죽

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   호박으로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법? 재료를 준비하세요. 어린이를 위해 요리하는 경우 오렌지색의 달콤한 호박을 선택하는 것이 좋습니다. 호박이 별로 달지 않다면 설탕이나 꿀을 더 넣어 맛보세요. 양질의 거친 밀가루를 사용할 수 있습니다. 냉동 호박을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻어서 껍질을 벗기고 심과 씨를 제거하세요. 펄프를 작은 입방체로 자르고 (갈아서 호박이 죽에서 거의 보이지 않고 죽이 더 빨리 익을 것입니다) 냄비에 옮깁니다. 호박을 몇 센티미터 덮도록 물을 채우십시오. 팬을 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 불을 중간으로 줄이고 호박을 15분 정도 삶아줍니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 팬에 우유를 붓습니다. 맛에 설탕과 소금을 첨가하십시오. 끓는 순간부터 5 분 더 저어 요리하십시오.

4. 단계 4

   

   호박과 함께 냄비에 양질의 거친 밀가루를 추가하기 시작하십시오. 세몰리나를 유리잔에 부어 얇은 흐름으로 붓고, 세몰리나가 덩어리를 형성하지 않고 바닥에 달라붙지 않도록 다른 손으로 계속 저어줍니다. 저어 주면서 약 5-7 분 동안 죽을 요리하십시오. 죽이 걸쭉해지기 시작하면 불을 꺼주세요.

5. 단계 5

   

   냄비에 뚜껑을 덮고 죽을 뚜껑 아래에 약 20분 동안 놓아두세요.

6. 단계 6

   

   그런 다음 죽을 접시에 놓고 버터 조각을 넣으십시오. 신선한 허브 장식으로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

25.11.2023

5

매일 나는 아이를 위해 죽을 만듭니다. 양질의 거친 밀가루 죽뿐만 아니라 건강한 야채를 사용한 요리법을 찾았습니다. 냉동실에 얼려 있던 호박으로 요리하기로 했어요. 저자가 쓴 레시피에 따라 모든 작업을 수행했습니다. 나는 달콤하고 밝은 주황색 호박을 가져갔습니다. 먼저 호박 조각을 끓인 다음 우유와 설탕을 넣었습니다. 마지막에 세몰리나를 조금씩 추가하면서 주걱으로 저어가며 3분간 더 끓였습니다. 불을 끄고 저자가 추천한 대로 죽을 20분간 놔두었습니다. 나는 아무런 어려움 없이 훌륭한 아침 식사 요리를 아주 빨리 만들었습니다. 이 조리법에 따른 죽은 중간 두께로 나왔습니다. 호박을 곁들인 양질의 거친 밀가루 죽은 매우 향긋하고 밝고 건강하며 맛있습니다! 아이는 부드럽고 달콤한 죽을 정말 좋아했습니다. 감사합니다!

엘레노4카

25.11.2023

4.5

아침 식사로는 호박을 넣은 양질의 거친 밀가루 죽을 준비했습니다. 요리 속도를 높이고 죽의 농도를 더 균일하게 만들기 위해 호박을 갈았습니다. 호박을 넣어 밥이나 기장죽을 끓여먹는 경우가 많은데, 양질의 거친 밀가루를 넣어 끓인 것은 이번이 처음이다. 나는 또한 이 옵션을 좋아했습니다. 맛있고 건강하며 요리 과정이 훨씬 빠릅니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!