야채와 함께 오븐에 구운 농어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 야채와 함께 농어를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 냉동 생선을 미리 실온에서 해동하거나, 더 좋은 방법은 밤새 냉장고에 넣어 두는 것입니다. 체리는 일반 토마토로 대체 가능합니다. 다양한 색상의 야채를 선택하면 요리가 더욱 다채로워집니다. 원하는 향신료와 향신료를 사용하십시오.

2. 단계 2

   

   생선의 비늘을 닦아내고 날카로운 가위로 지느러미를 잘라냅니다. 농어에서는 매우 단단하고 날카로우므로 다치지 않도록 조심스럽게 수행하십시오. 배에 붙은 검은색 필름을 제거해주세요. 생선을 씻고 말리십시오. 농어의 모든면에 소금을 뿌리고 바질과 로즈마리를 뿌린 다음 레몬 주스를 부어주세요.

3. 단계 3

   

   생선이 양념에 재워지는 동안 야채를 준비합니다. 소금을 살짝 넣은 끓는 물에 브로콜리를 넣어주세요. 양배추를 1~2분 이상 데치세요. 양배추를 체에 넣어 물기를 빼냅니다.

4. 단계 4

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 얇은 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   피망을 씻어서 씨와 줄기를 제거하세요. 고추를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   딜을 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리를 가져갈 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 접시 바닥에 약간의 올리브 오일을 붓습니다.

8. 단계 8

   

   농어 시체를 놓고 그 위에 올리브 오일을 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   다진 붉은 양파와 브로콜리 꽃을 생선에 추가합니다.

10. 단계 10

    

    피망 큐브를 추가합니다.

11. 단계 11

    

    방울토마토를 씻어서 말린 후 생선과 함께 틀에 넣으세요. 야채에 살짝 소금을 뿌리고 남은 기름을 그 위에 부어주세요.

12. 단계 12

    

    올리브를 고르게 분배하십시오. 접시 위에 다진 허브를 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    생선과 야채를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 익을 때까지 35분간 굽습니다. 조리 시간은 오븐의 작동 특성에 따라 다르므로 명시된 것과 다를 수 있습니다.

14. 단계 14

    

    야채와 함께 농어를 별도의 접시 또는 반찬과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

13.08.2023

4.9

농어 요리는 이번이 처음이었습니다. 웹사이트에서 야채와 함께 오븐에 구운 농어 요리법이 마음에 들었습니다. 요리는 실행이 매우 간단합니다. 야채로는 피망, 일반 양파, 방울토마토(냉동), 옥수수 통조림을 추가했습니다. 소금과 후추 외에 육두구를 사용했습니다. 호일을 깐 주철 팬에 야채와 함께 농어를 30분 동안 구웠어요. 정말 놀랍습니다! 매우 맛있고 채워집니다. 퍼치는 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.

레릭

13.08.2023

4.5

요리가 너무 예뻐서 반찬이 필요없었어요!