호박을 곁들인 스크램블 에그

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   흐르는 물로 야채를 씻습니다. 호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 토마토 줄기를 자릅니다. 파를 자른다.

3. 단계 3

   

   큰 구멍이 있는 강판에 호박 세 개.

4. 단계 4

   

   호박에 소금과 후추를 뿌리고 원하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 여분의 액체를 짜내십시오.

5. 단계 5

   

   토마토와 햄(또는 소시지, 베이컨)을 큐브로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓고 햄을 살짝 볶은 다음 토마토를 넣고 2 분간 볶습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 애호박을 넣고 저어주며 애호박이 완성될 때까지 볶습니다. 토마토와 햄 없이 요리한다면 즉시 호박을 볶습니다.

8. 단계 8

   

   호박이 익은 후 윗부분을 다듬어주세요.

9. 단계 9

   

   계란 3개를 깨뜨린 뒤, 흘러나온 흰자를 포크로 표면에 펴 바릅니다. 노른자 전체를 원하시면 그대로 두세요. 포크로 노른자를 찔렀어요.

10. 단계 10

    

    위에 파를 추가합니다. 마음에 들지 않으면 추가하지 않아도 됩니다. 뚜껑을 덮고 스크램블 에그가 익을 때까지 기다리세요. 그게 다야! 부분적으로 자르고 주걱으로 접시에 옮깁니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

11.09.2023

4.7

베라, 훌륭한 아침 식사 - 야채, 계란! 바쁜 하루에 정신과 에너지를 재충전하는 데 필요한 모든 것! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

헬가

11.09.2023

4.7

햄이나 소시지 없이 먹었는데, 그래도 아주 맛있는 요리였어요! 유일한 개그는 계란을 접시에 깨뜨린 다음 소금과 양념을 넣고 포크로 두드린 다음 프라이팬에 있는 혼합물 위에 부었다는 것입니다. 그러나 나는 당신의 선택이 훌륭하다고 확신합니다. 정말 감사합니다))