혀와 샴 피뇽 버섯 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   혀와 버섯으로 샐러드 만드는 법? 다음 재료를 준비하세요. 우설을 미리 요리하고 느린 밥솥에서 요리하는 것이 매우 편리합니다. 평소보다 빨리 나옵니다. 절인 샴 피뇽이나 신선한 샴 피뇽을 사용할 수 있습니다. 아니면 다른 버섯으로 대체해도 됩니다. 쇠고기 대신 돼지 혀를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   샴 피뇽을 흙에서 닦아내고 흐르는 물에 헹구고 원하는대로 조각으로 자릅니다. 양파도 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 다진 버섯과 양파를 기름을 두른 팬에 부드러워질 때까지 저으면서 볶습니다. 식힌 후 깊은 그릇에 옮깁니다. 과도한 지방을 배출하십시오.

3. 단계 3

   

   절인 오이를 조각이나 입방체로 자르고 튀긴 버섯과 양파와 함께 그릇에 추가합니다.

4. 단계 4

   

   차가운 우설을 조각이나 입방체로 자르고 미리 준비한 재료와 함께 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   샐러드에 마요네즈, 소금, 후추로 맛을 냅니다. 젓다. 마요네즈는 매장에서 구입하거나 직접 만든 것을 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   샐러드를 섞으면 바로 드실 수 있습니다. 아니면 서빙하기 전에 냉장고에 차갑게 식혀도 됩니다. 장식을 위해 신선한 허브를 사용하십시오.

레시피에 대한 의견

안크다쉬

04.10.2023

4.6

나는 올랜도(Orlando)라는 혀 샐러드를 안다.

아리슈카

04.10.2023

4.5

때로는 이렇게 절묘한 진미를 맛볼 가치가 있습니다! 혀와 샴 피뇽을 곁들인 샐러드가 정말 맛있었어요. 감사합니다!