간장, 쇠고기, 오이 샐러드

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   샐러드 준비용 제품. 쇠고기를 삶아 식힌다. 양파와 대파는 껍질을 벗겨 씻어줍니다.

2. 단계 2

   

   오이를 중간 두께의 긴 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 큰 고리로 자르고 프라이팬에 뜨거운 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 양파가 갈색으로 변하면 기름에서 꺼내주세요.

4. 단계 4

   

   양파가 튀기는 동안 고기를 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 다진 고기와 오이를 붓고 잘게 다진 파를 넣습니다. 양파를 볶은 뜨거운 기름을 부어주세요.

6. 단계 6

   

   별도의 그릇에 간장, 레몬즙, 생강, 고추, 약간의 소금을 넣고 섞습니다.

7. 단계 7

   

   소스를 몇 분 동안 그대로 놓아두세요.

8. 단계 8

   

   한국 당근을 위해 강판에 오이 하나를 자릅니다 (샐러드 장식용으로 남겨 둡니다).

9. 단계 9

   

   샐러드 위에 소스를 붓고 저어주고 10-15 분 동안 끓입니다.

10. 단계 10

    

    간장과 오이를 곁들인 샐러드를 접시에 담습니다. 참깨를 뿌린다. 가장자리를 따라 우리는 "한국산"강판에 갈아 놓은 오이와 밝은 열매 (붉은 건포도가 있습니다)로 장식합니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

엘레나

21.10.2023

4.5

가벼워 보이지만 채우는 것 같습니다. 나는이 멋진 샐러드를 좋아합니다. Irochka, 이 프레젠테이션은 정말 기뻤습니다. 신선하고, 밝고, 맛있어요!!!

엘레나

21.10.2023

4.7

그리고 갈은 고추 1 tsp. 너무 많지 않아? 아니면 맵지 않고 파프리카를 말하는 건가요?

단 것을 좋아하는 어머니

21.10.2023

4.7

엘레나! 나는 당신의 의견을 바로 눈치 채지 못했습니다. 고추에 관하여: 우리는 갈은 붉은 고추를 의미합니다. 저를 믿으세요. 샐러드는 매콤하지 않습니다. 칭찬해주셔서 감사합니다! 프레젠테이션 아이디어는 디자인 과정에서 즉흥적으로 탄생했습니다.

안젤리카

21.10.2023

4.7

와, 정말 사랑스러워요!