훈제 핑크 연어와 야채를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   훈제 핑크 연어로 샐러드 만드는 법? 우선, 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비하십시오. Iceberg, Romaine, Batavia, Lettuce, Corn 등과 같은 상추 잎을 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양상추 잎을 철저히 씻고 종이 타월로 말려 과도한 수분을 제거하십시오. 잎을 무작위로 찢거나 칼로 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파 껍질을 벗기고 헹구십시오. 나는 샐러드에 적양파를 사용했습니다. 완성된 요리에서는 더 밝고 맛있어 보이며 일반 양파와는 달리 맛이 더 순하고 야채 믹스에 이상적입니다. 흰 양상추나 샬롯과 같은 품종도 완벽합니다. 양파를 얇은 반 고리 또는 고리로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   토마토와 오이를 씻고 말리십시오. 원하는 대로 야채를 썰어주세요. 나는 보통 오이를 토마토처럼 얇게 썰어 샐러드에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   아보카도를 씻어서 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 다음으로 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 모든 구성 요소로 보냅니다.

6. 단계 6

   

   뜨거운 훈제 생선(붉은 생선은 연어를 사용했습니다)을 손으로 작은 조각으로 나누고 샐러드에 맨 위 층으로 추가합니다. 그 위에 레몬 반 개의 즙을 짜냅니다.

7. 단계 7

   

   맛을 내기 위해 갈은 고추와 소금을 섞은 것을 첨가하십시오. 원한다면 약간의 올리브유나 정제된 식물성 기름을 첨가하세요. 아보카도와 붉은 훈제 생선은 그 자체로 지방이 많기 때문에 이 샐러드에는 최소한의 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 마지막으로 샐러드에 신선하고 잘게 썬 허브를 뿌립니다. 나는 냉동 채소를 사용했습니다. 약간의 딜과 향기로운 프로방스 허브의 혼합물입니다.