팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   팬케이크와 훈제 소시지로 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 반죽에는 감자전분과 옥수수전분이 모두 적합합니다. 중간 크기의 오이, 계란 - C1 또는 C0을 섭취하십시오. 마늘이 작을 경우에는 1개 대신 2개를 사용하세요. 기성품 얇은 팬케이크가 있으면 사용하십시오. 그런 다음 샐러드는 몇 분 안에 준비됩니다.

2. 단계 2

   

   미리 만들어진 팬케이크가 없다면, 만들어 보세요. 계란을 비누로 씻으십시오. 깊은 그릇에 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오. 거품이 날 때까지 휘핑할 필요는 없습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 전분을 계란에 조금씩 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 반죽에 덩어리가 생기지 않도록 체로 쳐서 제거해야합니다. 반죽은 헤비 크림만큼 두꺼워야 합니다. 너무 걸쭉하면 물을 조금 추가하세요. 식물성 기름을 붓고 팬에 기름을 조금 남겨두고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 가져 가십시오 - 팬케이크 팬 또는 팬케이크를 편안하게 굽는 팬. 뜨거워질 때까지 가열하세요. 식물성 기름으로 윤활하십시오. 반죽을 중앙에 붓고 팬을 돌리고 기울여 바닥 전체에 펴 바릅니다. 팬케이크의 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 중간 불로 굽습니다.

5. 단계 5

   

   팬케이크 4개 나왔어요. 하지만 이 샐러드는 양이 중요하지 않습니다. 반죽이 충분한 만큼 만드세요. 팬케이크가 팬에 달라붙기 시작하면 필요에 따라 팬에 기름을 바릅니다. 준비된 팬케이크를 완전히 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   오이를 씻고 말리고 꼬리를 자르고 조각으로 자릅니다. 소시지의 포장을 제거하고 오이처럼 조각으로 자릅니다. 어떤 방법으로든 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 나는 그것을 언론에 보도했다.

7. 단계 7

   

   식힌 팬케이크를 서로 겹쳐서 쌓고 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다. 그런 다음 십자형으로 썰어 길고 얇은 국수 모양의 띠를 만듭니다.

8. 단계 8

   

   모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다. 서빙 직전에 마요네즈로 샐러드를 드레싱하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

M. 율리아

13.08.2023

4.5

좋은 생각이에요, 감사합니다! 소시지 대신 계란 팬케이크를 곁들인 치킨 샐러드 레시피처럼 삶은 닭고기를 사용해도 될 것 같아요.

나탈리아 M

13.08.2023

4.8

팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드는 어떤 테이블에도 어울리는 훌륭한 간식 옵션입니다. 나는이 샐러드를 간식으로 만들었습니다. 꽤 포만감 있고 물론 맛있습니다! 이 정도의 음식으로 팬케이크 세 개를 튀겼어요. 그들은 비스킷처럼 무성하고 다공성이며 통통한 것으로 나타났습니다. 자르는 순간 스틱이 다른 제품과 일치했습니다. 나는 또한 신선한 오이를 긴 막대로 자릅니다. 그리고 나는 가용성에 따라 삶은 소시지를 가져갔습니다. 탄산염이나 다른 고기도 여기에 효과가 있을 것 같습니다. 빠르고 맛있어요! 향과 매운 맛이 나는 마늘이 도움이 되었습니다. 감사합니다!

레이첼

13.08.2023

4.9

몇 분만에 맛있고 간단한 샐러드! 팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드는 준비하기 가장 쉽고 빠른 샐러드 중 하나입니다. 이 옵션은 "문앞에 손님"의 경우입니다. 레시피 주셔서 감사합니다!