팬케이크와 소시지를 곁들인 샐러드

Name: 팬케이크와 소시지를 곁들인 샐러드
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 200 그램 훈제 소시지; 4 계란; 1 오이; 2 마늘 정향 마늘; 10 그램 딜; 2 큰 스푼 마요네즈; 2 큰 스푼 크림; 2 큰 스푼 식물성 기름; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금

부드럽고 매콤하며 만족스럽고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다! 팬케이크와 소시지를 곁들인 샐러드는 모든 경우에 적합합니다. 평일에는 테이블에 다양성을 더하고 휴일에 손님들 사이에서 진정한 센세이션을 일으킬 것입니다. 단순한 구성에도 불구하고 특이한 맛이 나고 보는 재미가 쏠쏠하다.

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론딘 로드리게스

레시피 작성자

칼로리

719Kcal

단백질

28gram

지방

49gram

탄수화물

5gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 3

200그램

4

1

2마늘 정향

10그램

2큰 스푼

2큰 스푼

2큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 50 분

단계 1
계란 팬케이크와 소시지로 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 계란 팬케이크로 샐러드 준비를 시작하십시오. 그들은 크고 선택된 계란이 필요합니다. 계란이 작다면 5개를 준비하세요.
단계 2
계란을 그릇에 넣습니다. 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 계란 혼합물에 1 큰술을 더할 수 있습니다. 엘. 밀가루와 섞는다. 원한다면 우유, 크림 또는 마요네즈를 추가하여 계란을 이길 수 있습니다. 우유나 크림을 사용하면 팬케이크의 맛과 식감이 더욱 섬세해집니다. 마요네즈를 사용하면 팬케이크가 약간 짜고 탄력이 생깁니다. 따라서 가장 필요한 결과를 스스로 선택할 수 있습니다.
단계 3
식물성 기름을 두른 프라이팬에 얇은 팬케이크 3-4개를 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 내 경험상 이러한 팬케이크는 직경이 작은 프라이팬에 굽는 것이 더 편리합니다. 일반 밀가루 팬케이크와 달리 계란 팬케이크는 더 부드럽고 직경이 크면 뒤집는 동안 찢어질 수 있기 때문입니다.
단계 4
완성된 달걀 팬케이크를 접시에 옮겨 식혀주세요. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.
단계 5
공장 필름에서 훈제 소시지를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 저는 생 훈제 소시지를 사용했지만 반훈제, 조리-훈제 또는 삶은 소시지를 원하는 대로 사용할 수 있습니다.
단계 6
오이를 씻어서 말리세요. 스트립으로 자릅니다. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없다면 잘라낼 필요가 없습니다.
단계 7
딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 원한다면 파슬리, 고수, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.
단계 8
그릇에 계란 팬케이크, 훈제 소시지, 오이, 마늘, 허브를 넣고 섞습니다.
단계 9
샐러드에 사워 크림과 마요네즈, 소금, 후추로 간을하여 맛을 내고 부드럽게 섞습니다.
단계 10
샐러드를 접시에 차곡차곡 담고 신선한 허브로 장식하여 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

02.09.2023

4.6

소시지가 아닌 계란전과 닭고기로 샐러드를 만들어 봤습니다.

나탈리아 M

02.09.2023

4.8

우리 가족 모두 팬케이크와 소시지를 곁들인 매우 맛있고 준비하기 쉬운 샐러드를 좋아했습니다. 단 몇 분만에 준비가 완료됩니다! 팬케이크가 튀는 동안 오이와 소시지를 자릅니다. 참고로 오이가 샐러드를 묽게 만드는 것을 방지하기 위해 얇게 썬 후 소금에 절인 후 5분 정도 방치했습니다. 그 후, 물기를 가볍게 짜내고 종이타올로 건조시켜주세요. 팬케이크 세 개를 받았어요. 모든 제품을 재단할 때 같은 두께가 되도록 두껍게 만들었습니다. 마요네즈와 마늘로 샐러드를 입혔습니다. 샐러드는 푸짐하면서도 상큼한 느낌을 줍니다. 마늘은 여기서 매우 유용하며, 맛이 좋고 약간의 향신료를 더해줍니다. 나는 녹색을 추가하지 않았습니다. 내 딸은 이 맛있는 샐러드를 좋아하지만 채소는 좋아하지 않습니다.)

zliuka17

02.09.2023

4.6

팬케이크와 소시지를 곁들인 샐러드 레시피가 너무 좋아서 서둘러 요리했는데 소시지는 없었지만 베이컨은 있었어요. 튀겨서 소시지 대신 사용했어요. 샐러드가 너무 맛있어서 남편이 직접 샌드위치를 만들기로 결정했습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

✿AkT®iS@✿

02.09.2023

4.5

이제 계란 팬케이크와 소시지를 곁들인 이 샐러드를 더 자주 만들 거예요! 이것은 놀랍도록 맛있습니다. 일반 제품처럼 보이지만 효과는 무엇입니까? 여기서 나는 저자의 의견에 전적으로 동의합니다. 그건 그렇고, 계란 혼합물에 강판 치즈, 다진 허브 및 후추를 추가 할 수 있습니다. 샐러드의 맛이 새로워집니다. 그리고이 형태로 매일 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 맛이 다를 수 있기 때문에 요리에 질리지 않을 것입니다. 레시피 감사합니다!