레몬 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   레몬으로 샐러드 만드는 법? 레시피에 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 샐러드를 준비하려면 어린 양배추를 섭취하는 것이 좋습니다. 바삭하고 부드럽고 육즙이 많은 잎이 있습니다.

2. 단계 2

   

   양배추의 바깥쪽 버릇없는 잎을 제거하십시오. 양배추 머리를 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말려 남아 있는 수분을 제거합니다. 양배추를 얇게 자릅니다. 적당한 크기의 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 헹구고 말리십시오. 한국식 샐러드의 경우 굵은 강판이나 야채 슬라이서를 사용하여 당근을 갈아줍니다. 양배추에 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   오이를 씻으십시오. 필요한 경우 껍질을 잘라냅니다. 오이를 얇게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다.

5. 단계 5

   

   어린 파를 잘게 썬다. 이번에는 적양파 반개를 사용했어요.

6. 단계 6

   

   레몬 드레싱을 준비합니다. 깊은 그릇에 작은 레몬 1개의 즙을 짜냅니다. 올리브 오일, 겨자, 꿀, 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 건조한 프로방스 허브, 바질, 달콤한 파프리카가 드레싱을 완벽하게 보완합니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 원하는 경우 레몬 드레싱에 프레스를 통해 마늘을 추가할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.

8. 단계 8

   

   딜이나 파슬리를 잘게 자르고 샐러드에 추가합니다. 맛에 소금을 넣고 잘 섞으세요.

9. 단계 9

   

   샐러드가 준비되었습니다. 서빙할 준비가 되었습니다!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

30.07.2023

4.9

봄에는 가장 신선한 야채로 샐러드를 만들고 싶습니다. 새로운 수확 양배추와 온실 오이, 심지어 젊고 부드러운 채소까지. 자른 후 손으로 양배추를 으깨고 소금을 넣어 즙을 더했습니다. 나는 중간 강판에 당근을 갈아서 오이를 조각으로 자릅니다. 채소에는 양상추, 파슬리, 딜이 포함되어 있습니다. 드레싱을 위해 기성품 레몬 주스를 섭취했습니다. 샐러드는 매우 육즙이 많고 밝으며 기분 좋은 신맛이 나는 것으로 나타났습니다. 드레싱은 꿀의 달콤함과 함께 맛있고 신맛이 나며 매콤합니다. 맛있고 건강에도 좋은 레몬을 곁들인 진짜 비타민 샐러드!

코라손

30.07.2023

4.6

레몬샐러드는 간단하고 너무 맛있어요. 신선한 흰 양배추, 오이, 자색 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아 놓았습니다. 드레싱으로는 오일, 레몬즙, 파프리카, 바질, 설탕, 머스터드, 소금을 섞었습니다. 샐러드 그릇에 모두 넣고 양념을 했어요. 샐러드는 훌륭했습니다. 매우 풍미가 있고 바삭바삭합니다. 이 마법의 드레싱은 단순한 야채에 놀라운 맛을 더해주었습니다. 그리고 신맛이 나고 매콤하고 달콤합니다. 바질과 파프리카가 맛을 완벽하게 보완했습니다. 음, 아주 맛있어요. 이 샐러드를 만드는 게 이번이 세 번째인데, 내려놓기가 불가능해요. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!