배추와 크루통을 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   배추와 크루통으로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 모스크바 소시지처럼 삶은 훈제 소시지를 섭취하면 더 부드럽고 샐러드에 더 적합합니다. 햄이나 탄수화물 종류의 고기도 효과가 있습니다. 오이 - 신선하고 중간 크기입니다. 기성품 크래커를 사용해도 됩니다. 제가 직접 튀겨드리겠습니다.

2. 단계 2

   

   양배추를 씻고 윗부분의 시든 잎을 떼어냅니다. 필요한 양의 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추 머리 부분은 바로 잘라도 되고, 잎 전체를 먼저 뜯어서 잘라도 됩니다. 저는 잎의 윗부분 초록색 부분을 좋아해서 그걸 사용했어요.

3. 단계 3

   

   소시지에서 케이싱을 제거합니다. 중간 크기의 스트립으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   오이를 씻어서 끝부분을 잘라주세요. 쓴맛이 나는지 확인하십시오. 그러한 과일은 전체 요리의 맛을 망칠 것입니다. 또한 오이를 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 같은 크기와 모양의 조각(예: 스트립)으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보일 것입니다.

5. 단계 5

   

   빵을 작은 입방체로 자릅니다. 흰 빵이라면 무엇이든 괜찮습니다. 덩어리, 빵, 바게트, 토스트 한 조각이 있습니다. 호밀빵으로 크래커를 만들 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 크래커를 추가합니다. 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 저어주면서 약한 불로 볶습니다.

7. 단계 7

   

   모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 소금과 후추를 첨가합니다. 샐러드는 소금이 들어있는 마요네즈로 맛을 내고 소시지가 들어 있다는 점을 명심하세요. 마요네즈를 넣고 저어주세요.

8. 단계 8

   

   샐러드를 서빙 접시에 나누고 그 위에 크루통을 얹습니다.

9. 단계 9

   

   크루통이 부드러워지지 않도록 즉시 샐러드를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

21.10.2023

4.8

"문앞의 손님" 카테고리의 배추와 크루통을 곁들인 샐러드. 준비가 매우 간단하고 빠릅니다. 어린아이도 할 수 있어요. 기성 크래커를 사용해서 조리시간도 단축됐어요. 나는 샐러드를 큐브가 아닌 큐브로 자르기로 결정했습니다. 나는 배추를 사각형으로 자르고 부드러운 잎이 있는 맨 윗부분을 사용했습니다. 반훈제 소시지를 삶은 소시지로 교체했습니다. 맛과 약간의 매운맛을 위해 갓 다진 고추를 섞어 양념했습니다. 나는 소금을 넣지 않았습니다. 내 취향에는 마요네즈, 크래커, 소시지에 소금이 충분했습니다. 샐러드가 아주 맛있게 나왔어요! 통풍이 잘되고 육즙이 많으며 신선합니다. 그리고 동시에 꽤 채워집니다. 야채 캐서롤을 곁들여 먹었어요.