白菜とクルトンのサラダ
とてもシンプルで、食欲をそそり、ボリュームがあり、おいしいです!白菜とクルトンのサラダは文字通り10分で準備でき、ほとんどの時間はパンを揚げるのに費やされます。サラダはジューシーで、ソーセージのおかげで食べ応えがあります。この料理は簡単なスナックとして、または軽い夕食として提供できます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分
ステップ 1
白菜とクルトンのサラダの作り方は?食べ物を準備してください。モスクワソーセージのようなボイルスモークソーセージは柔らかく、サラダに適しています。ハムや炭水化物系の肉も効果的です。キュウリ - 新鮮で中くらいの大きさ。既製のクラッカーを使ってもいいです、私が自分で揚げます。
ステップ 2
キャベツを洗い、上部のしおれた葉をちぎります。必要量のキャベツを細切りにします。キャベツの頭をすぐに切ってもいいし、葉を丸ごとちぎってから切ってもいい。葉の上の緑の部分が好きなので、それを使いました。
ステップ 3
ソーセージからケーシングを取り外します。それを中くらいの大きさに切ります。
ステップ 4
キュウリを洗い、端を切り落とします。苦いかどうかを必ず確認してください。そのような果物は料理全体の味を損ないます。キュウリも千切りにします。すべての材料を同じサイズと形に(たとえば、短冊状に)切ると、サラダは美しくきれいに見えます。
ステップ 5
パンを小さな立方体に切ります。白いパンなら何でもいいです - パン、パン、バゲット、私はトーストのスライスを持っています。ライ麦パンからクラッカーを作ることもできます。
ステップ 6
フライパンにサラダ油を熱し、クラッカーを加えて炒める。弱火でかき混ぜながら、黄金色でカリカリになるまで炒めます。
ステップ 7
全ての材料をサラダボウルに入れ、塩、こしょうを加えます。サラダは塩分を含むマヨネーズで味付けされており、ソーセージが入っているので注意してください。マヨネーズを加えてかき混ぜます。
ステップ 8
サラダを皿に分け、クルトンをトッピングします。
ステップ 9
クルトンが柔らかくならないように、サラダはすぐに出してください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.10.2023
「玄関先のゲスト」カテゴリーの白菜とクルトンのサラダ。とてもシンプルですぐに準備できます。子供でもできます。既製品のクラッカーを使ったので、調理時間もさらに短縮されました。サラダを立方体ではなく立方体に切ることにしました。白菜は葉の柔らかい部分を使って四角に切りました。セミスモークソーセージを茹でたソーセージに変更しました。風味と少しの辛さのために、挽きたてのコショウの混合物で味付けしました。塩は加えませんでした。私の好みでは、マヨネーズ、クラッカー、ソーセージに十分な塩が含まれていました。サラダがとても美味しくなりました!エアリーでジューシー、フレッシュです。そして同時にかなり充実しています。野菜キャセロールと一緒にいただきました。
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