샐러드 자두 치킨 호두 오이 라이트

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   자두, 닭고기, 호두, 오이로 가벼운 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   치킨 필레에 소금과 후추를 뿌립니다. 필레를 호일로 싸서 180°C 오븐에서 약 25분 동안 구워 완성합니다.

3. 단계 3

   

   완성된 필렛을 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다. 원한다면 굽는 대신 소금물에 등심을 끓일 수 있습니다. 하지만 구운 닭고기와 함께 먹으면 훨씬 더 맛있습니다.

4. 단계 4

   

   오이를 씻어서 말리세요. 작은 입방체로 자릅니다. 껍질이 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없으면 잘라낼 필요가 없습니다.

5. 단계 5

   

   자두를 씻고 말리고 작은 입방체로 자릅니다. 말린 과일이 딱딱한 경우 먼저 찌십시오. 말린 과일을 올바르게 찌는 방법은 무엇입니까? 잘 헹구고 뜨거운 물로 채우고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 빼고 말린 과일을 종이 타월로 말리십시오.

6. 단계 6

   

   소금물에서 모짜렐라를 흔들어 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.

7. 단계 7

   

   호두는 칼로 자르거나 밀방망이로 으깨주세요.

8. 단계 8

   

   드레싱에는 지방 함량이 20% 이상인 걸쭉한 사워 크림과 첨가물이 없는 천연 요거트를 섭취하세요. 드레싱을 가벼운 마요네즈로 바꿀 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   사워 크림에 천연 요거트, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

10. 단계 10

    

    샐러드 그릇에 모든 재료를 간단히 섞을 수도 있지만, 저는 모든 층이 보이도록 쿠킹 링에 샐러드를 만드는 것을 선호합니다. 직경 16-18cm의 반지가 적합합니다. 첫 번째 층에 치킨 필레를 놓고 사워 크림과 요거트 드레싱을 바릅니다.

11. 단계 11

    

    다음으로 자두를 펴고 그 위에 드레싱을 부어주세요.

12. 단계 12

    

    자두 위에 얇게 썬 오이를 올리고 그 위에 드레싱을 부어주세요.

13. 단계 13

    

    오이 위에 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 펴 바릅니다. 원한다면 사워 크림과 요구르트를 얹을 수도 있습니다. 모짜렐라가 이미 꽤 촉촉하고 육즙이 많기 때문에 물을 주지 않았습니다.

14. 단계 14

    

    마지막 층에 다진 호두를 펼칩니다. 샐러드를 냉장고에 30분간 넣어 담가둡니다.

15. 단계 15

    

    서빙하기 전에 쿠킹 링을 제거하세요. 맛과 제공에 맞게 샐러드를 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

키식07

14.11.2023

4.5

가벼운 샐러드 자두 치킨 호두 오이, 동시에 매우 만족스러운 본격적인 두 번째 대체됩니다! 특히 가볍고 맛있는 드레싱이 마음에 들었습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!