샐러드 오이 토마토 피망

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   토마토, 오이, 피망 샐러드 만드는 법? 레시피에 필요한 모든 재료를 준비하세요. 정원에서 수집한 제철 야채로 만든 샐러드는 훨씬 더 맛있고 향긋합니다. 올리브유, 일반 식물성 기름 또는 유채 기름을 사용할 수 있습니다. 각 구성 요소의 양은 각자의 취향에 따라 조정될 수 있습니다. 따라서 모든 야채와 허브를 찬물에 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   오이의 껍질이 거칠다면 잘라주어야 합니다. 오이를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 일반적으로 야채를 자르는 방법은 절대적으로 가능합니다. 모든 구성 요소를 같은 방식으로(예를 들어 큐브나 조각으로) 잘게 자르면 샐러드가 아름답고 우아해 보일 것입니다. 오이를 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다.

3. 단계 3

   

   피망을 반으로 자르고 심지, 씨, 흰맥을 제거합니다. 샐러드에는 색깔이 다른 작은 피망 4개를 넣었어요. 고추를 입방체로 자르고 오이에 추가합니다.

4. 단계 4

   

   토마토에 줄기가 붙어 있는 부분을 잘라냅니다. 각 토마토를 반으로 자른 다음 큐브로 자릅니다. 오이와 고추에 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   향긋한 드레싱을 준비하세요. 작은 깊은 그릇에 올리브 오일을 붓습니다. 좋아하는 건조 향신료를 조금 추가하세요. 저는 0.25티스푼을 사용했어요. 마른 백리향과 마늘 가루, 야채 샐러드를 위해 기성품 혼합물과 갈은 고추 혼합물도 추가했습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

6. 단계 6

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 붉은 양파나 샬롯을 먹으면 완성된 요리가 매우 밝고 맛있어 보일 것입니다. 샐러드 그릇에 올리브, 양파를 넣고 모든 위에 아로마 드레싱을 부어주세요.

7. 단계 7

   

   채소를 자르고 샐러드에 추가하십시오. 모든 것을 소금에 절여 맛보고 섞습니다.

8. 단계 8

   

   신선한 그린 샐러드 잎 몇 개가 있다면 야채에 꼭 추가하세요.

9. 단계 9

   

   모든 것을 철저히 섞으십시오. 샐러드 준비!

10. 단계 10

    

    서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 잠시 넣어두세요(5~10분). 그것을 제공하십시오!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

12.09.2023

4.6

Zhemchuzhina는 항상 육즙이 많고 밝은 사진을 가지고 있으므로 즉시 레시피를 반복하고 싶습니다.) 오이, 토마토, 피망 샐러드에서도 마찬가지입니다. 게다가 지금은 싱싱한 야채의 계절이라 여름의 선물을 만끽할 수 있습니다. 저는 이 샐러드에 야채를 자르는게 특이해서 항상 야채를 굵게 잘라요) 레시피에 적힌 대로 다 잘라서 너무 마음에 들었고, 샐러드가 더 조화로워보이고, 일반 샐러드에서 먹기도 더 편하더라구요 그릇. 신선한 토마토와 오이가 있었는데 피망은 냉동실에서 꺼냈어요. 별로 맛이 없을까 걱정했는데 매콤한 드레싱 덕분에 고추가 잘 절여져서 싱싱한 맛이 나더군요. 우리는 왠지 올리브를 좋아하지 않아서 거의 사용하지 않습니다. 나는 그것을 오이 절임으로 대체하기로 결정했는데 약간 매웠습니다. 양상추 잎도 있었는데, 있으면 항상 추가하고, 때로는 샐러드에서 양배추를 양배추로 대체하기도합니다.) 드레싱은 일반적으로 훌륭하고 매우 향긋합니다! 나는 정제되지 않은 기름을 가져다가 샐러드용 허브 혼합물, 짭짤한 것, 바질, 딜을 첨가했습니다. 그런 다음 나는 그것에 대해 생각하고 샐러드에 신선한 고수 가지 두 개를 추가했습니다.) 일반적으로 샐러드는 부엌 전체에서 이러한 모든 향기 냄새가났습니다.) 매우 맛있습니다!