사과와 토마토 샐러드 Appetitka

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   토마토와 사과로 겨울에 식욕을 돋우는 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 식욕의 색깔은 원료의 색깔에 직접적으로 달려 있습니다. 빨간색이 아닌 토마토와 고추를 사용하면 소스의 색상이 훨씬 옅어지고 외관상 덜 맛있어집니다. 이 레시피 끝에 있는 링크의 기사에서 겨울 준비에 대해 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 토마토를 씻고 고기 분쇄기로 갈거나 푸드 프로세서 또는 믹서기로 자릅니다. 편리한 방법으로 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 냄비에 잘게 썬 토마토와 마늘을 넣고 약 30분 동안 적당한 불로 끓입니다.

3. 단계 3

   

   다른 모든 야채와 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 당근, 양파, 피망, 사과를 큰 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   준비한 야채와 사과를 블렌더 볼에 넣고 퓨레로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 가열하고 기름을 붓고 분쇄 된 덩어리를 약 10 분 동안 끓입니다. 튀김에 적합한 프라이팬과 기름을 선택하는 방법에 대한 기사를 읽어보십시오. 이 레시피 끝에 링크가 있습니다.

6. 단계 6

   

   액체가 증발한 후 가볍게 튀겨주세요.

7. 단계 7

   

   튀긴 야채를 사과와 조림 토마토와 섞습니다. 혼합물을 30분 더 요리하세요. 콸콸 소리가 나고 "촬영"되므로 팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 가끔 저어주세요. 소금과 설탕을 맛보고 필요한 경우 조정하십시오. 베이킹 소다로 병을 씻은 후 거꾸로 뒤집어 차가운 오븐에 넣으세요. 오븐을 150도까지 예열하고 이 온도에 도달한 후 병을 소독합니다. 0.5리터 - 10분, 1리터 - 15분. 뚜껑을 씻고 끓입니다.

8. 단계 8

   

   생성된 끓는 소스를 멸균 병에 포장하고 뚜껑을 닫은 다음 완전히 식을 때까지 "모피 코트 아래"를 거꾸로 보냅니다. 준비물을 서늘한 곳에 보관하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

04.08.2023

4.7

나는 겨울 동안 항상 이 맛있는 야채 레초를 닫습니다. 레시피 링크를 공유합니다.