말린 살구를 넣은 죽

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   말린 살구로 죽을 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 말린 살구 외에도 다른 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 다양한 유익한 물질이 풍부합니다. 원한다면 완성된 요리의 칼로리를 낮추고 싶다면 물로만 죽을 요리할 수 있습니다. 그러나 우유 죽은 의심 할 여지없이 더 맛있고 건강합니다.

2. 단계 2

   

   둥근 백미를 사용하면 죽이 점성이 더 높아집니다. 쌀을 완전히 헹구고 깨끗해질 때까지 물을 여러 번 갈아서 곡물에서 가장 작은 먼지 흔적을 모두 제거합니다.

3. 단계 3

   

   그리고 말린 살구를 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 그릇에 담고 끓는 물을 부어주세요. 말린 과일이 잘 찌도록 15분 동안 그대로 둡니다. 물기를 빼고 말린 살구를 종이 타월로 말린 후 작은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   냄비에 쌀을 넣고 뜨거운 물을 부어주세요. 불에 태워라. 가장 중요한 것은 죽이 점성이 있고 쌀이 잘 끓도록 쌀과 액체의 올바른 비율을 선택하는 것입니다. 쌀 한 잔에는 물 2잔과 우유 1.5잔을 섭취하세요. 물이 끓으면 소금을 넣어 맛을 낸다. 젓다. 불을 약하게 줄이고 냄비를 덮고 죽을 약 20분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 거의 모든 액체가 증발해야 합니다.

5. 단계 5

   

   우유를 붓고 저어주며 5분 정도 끓입니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 말린 살구와 설탕을 죽과 함께 팬에 넣으십시오. 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하시면 됩니다. 죽을 저어주고 5 분 더 불에 붙입니다. 그런 다음 불을 끄십시오.

7. 단계 7

   

   밥과 함께 팬에 버터 한 덩어리를 추가합니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 따뜻한 수건으로 싸서 "모피 코트 아래"15 분 동안 그대로 두십시오.

8. 단계 8

   

   죽이 준비되었습니다. 접시에 담고 선택적으로 신선한 과일, 베리, 잼 또는 보존 식품 조각과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스테판카

27.08.2023

4.8

죽에 건포도를 넣어도 맛있습니다. 레시피를 참조하세요.

나탈리아 M

27.08.2023

4.7

딸이 나에게 죽을 끓여달라고 부탁했다. 하지만 그냥 요리하는 것이 아니라 어떻게 든 다양화하고 싶었습니다. 웹사이트에서 말린 살구를 넣은 죽 요리법을 찾았습니다. 내 딸은 신맛 때문에 말린 살구를 좋아하지 않습니다. 그래서 나는 그녀에게 설탕에 절인 파인애플을 죽에 추가하라고 제안했습니다. 나는 조리법에 따라 죽을 요리했습니다. 저는 밥을 물에 먼저 끓인 뒤 우유를 넣는 걸 좋아했어요. 죽이 더 부드럽고 맛있어졌습니다. 저는 팬을 포장하지 않고 뚜껑을 닫아 두었어요. 설탕에 절인 과일도 쪄서 밥에 단맛을 더했습니다. 죽이 두꺼워졌습니다. 바로 먹지 않으면 더욱 걸쭉해집니다. 따라서 나중에 죽을 요리하는 경우 더 많은 양의 액체를 섭취하는 것이 좋습니다.

놀다

27.08.2023

4.9

매우 건강하고 영양가 높은 죽은 하루의 좋은 시작이 될 것입니다! 오늘은 이 멋진 레시피에 따라 말린 살구죽을 준비했습니다. 죽이 너무 맛있어서 어린 아이도 더 달라고 했어요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!