대황과 카다몬 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   가루 반죽. 대황 파이 반죽을 준비하려면 밀가루, 부드러운 버터, 설탕, 우유, 계란, 베이킹 파우더, 간 카 다몬 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   밀가루, 베이킹파우더, 카다몬, 소금을 섞으세요.

3. 단계 3

   

   부드러운 버터에 설탕을 넣고 푹신한 가벼운 덩어리로 만드십시오.

4. 단계 4

   

   계란, 바닐라 슈가파우더를 추가합니다. 부드러워질 때까지 치십시오.

5. 단계 5

   

   우유를 붓고 밀가루 혼합물을 넣고 다시 저속으로 치십시오.

6. 단계 6

   

   부드럽고 균질한 반죽을 얻어야 합니다.

7. 단계 7

   

   충전재. 채우려면 대황과 설탕이 필요합니다.

8. 단계 8

   

   대황의 잎자루를 씻어서 말리고 껍질을 제거합니다. 잎자루를 약 5cm 길이의 동일한 막대로 자릅니다. 잎자루가 매우 두꺼운 경우 반으로 자르십시오. 그렇지 않으면 반죽에 익사합니다.

9. 단계 9

   

   반죽을 기름칠한 베이킹 팬에 넣고 매끄럽게 펴주세요.

10. 단계 10

    

    대황 스틱을 원 모양으로 위에 놓습니다. 대황 위에 설탕을 뿌린다. 그러면 맛있는 설탕 껍질을 얻을 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    180°C에서 약 40분 동안 파이를 굽습니다.