당근, 사과, 견과류를 곁들인 생 비트 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   사탕무, 당근, 사과로 샐러드 만드는 법? 레시피에 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 취향에 따라 각 구성 요소의 양을 늘릴 수 있습니다. 어쨌든 샐러드는 매우 건강하고 맛있을 것입니다. 어떤 사과를 먹는 것이 더 낫습니까? 신맛과 새콤달콤한 사과가 잘 어울립니다.

2. 단계 2

   

   당근과 사탕무를 껍질을 벗기고 헹구고 종이 타월로 말립니다. 호두 껍질을 벗기세요. 호두 대신 잣 알갱이를 섭취하는 것이 허용되거나 샐러드에서 견과류를 완전히 제외할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   다음으로 모든 재료를 갈아야합니다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 큰 이빨을 가진 일반 강판에 야채와 사과를 갈거나, 한식 샐러드에 야채 절단기를 사용하거나, 칼로 모든 것을 손으로자를 수 있습니다. 샐러드를 손으로 잘랐어요. 따라서 사탕무를 반으로 자른 다음 각 반을 얇은 조각으로 자릅니다. 다음으로 사진과 같이 각 접시를 얇은 띠로 자릅니다. 사탕무를 샐러드 그릇에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   당근을 얇은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   호두를 절구에 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   마지막으로 사과를 썰어주세요. 원하는 경우 먼저 사과 껍질을 제거하되 최대량의 비타민이 포함되어 있음을 명심하십시오. 사과가 어두워지고 샐러드 모양이 손상되는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   다음은 샐러드를 드레싱하는 두 가지 방법입니다. 첫 번째는 샐러드에 식물성 기름으로 양념하는 것입니다. 프레스를 통과하거나 손으로 잘게 썬 견과류와 마늘을 샐러드에 넣고 소량의 기름을 붓습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.

8. 단계 8

   

   두 번째는 드레싱에 천연 요구르트를 사용하는 것입니다. 야채에 요구르트(또는 사워 크림), 견과류, 마늘을 추가합니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 저어주고 신선한 허브와 갈은 올스파이스를 뿌립니다. 테이블에 봉사하십시오.

9. 단계 9

   

   버터와 함께 먹으면 아주 맛있습니다.

10. 단계 10

    

    천연 요거트도 마찬가지다.