라즈베리 콩피츄르

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   선택한 라즈베리를 가정용 블렌더를 사용하여 단단하고 균질한 덩어리로 만듭니다.

3. 단계 3

   

   결과 베리 퓨레를 체로 걸러냅니다. 이렇게 하면 필요하지 않은 작은 라즈베리 씨앗을 제거할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   퓌레에 레몬 반개를 짜 넣습니다

5. 단계 5

   

   요리용 용기를 준비하고 그 안에 라즈베리 혼합물을 붓습니다. 설탕을 넣고 난로를 켜세요

6. 단계 6

   

   펄프를 5분 동안 끓여서 나타나는 거품을 제거합니다.

7. 단계 7

   

   요리의 결과로 나온 것은 아직 confiture는 아니지만 이미 그것에 가깝습니다. 우리는 냉장고 내부를 식히기 위해 밤새도록 공작물을 제공합니다.

8. 단계 8

   

   아침에 꺼내서 다시 끓입니다. 모든 것은 지난번과 동일합니다 – 고온, 5분. 끓여서 끄십시오. 필수적인 것은 모두 남겨져 있습니다.

9. 단계 9

   

   라즈베리 콩피튀르를 삶은 병에 붓고 밀봉합니다. 뚜껑이 떨어지는 것을 방지하려면 병 바닥이 위로 향하도록 식혀야 합니다. 식힌 후 항아리를 지하실로 옮깁니다.))

10. 단계 10

    

    섬세한 향기로운 콩피튀르가 초겨울 저녁을 완벽하게 밝혀줄 것입니다.

레시피에 대한 의견

@rishk@

20.09.2023

4.6

아주 맛있는!!! 감사합니다!!! 그렇게 요리하시면 됩니다.

릴리아

20.09.2023

4.6

오늘은 겨울용으로 뽑은 콩피튀르 샘플을 가져왔어요! 흥분한!!!! 감사합니다!!!

슈라

20.09.2023

4.9

우리는 매우 행복합니다! 이제 블랭크를 꺼내고 샘플을 채취할 시간입니다!

타니아시

20.09.2023

4.5

우리는 또한 예비금을 공개하기 시작했습니다!