ラズベリーのコンフィチュール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   家庭用ブレンダーを使用して、選択したラズベリーを固体の均一な塊にします。

3. ステップ 3

   

   出来上がったベリーピューレをふるいを使って濾します。このようにして、不要な小さなラズベリーの種を取り除きます。

4. ステップ 4

   

   レモン半分をピューレに絞ります

5. ステップ 5

   

   調理用の容器を準備し、その中にラズベリー混合物を注ぎます。砂糖をかけてストーブをつけます

6. ステップ 6

   

   果肉を5分間煮て、出てくる泡を取り除きます。

7. ステップ 7

   

   調理の結果出てきたものはまだコンフィチュールではありませんが、すでにコンフィチュールに近いものになっています。ワークピースを冷蔵庫内で一晩冷やします。

8. ステップ 8

   

   朝、取り出して再度煮ます。すべては前回と同じです - 高温、5 分。沸騰させて、電源を切ります。必要不可欠なものはすべて置き去りにされています。

9. ステップ 9

   

   ラズベリーコンフィチュールを沸騰した瓶に注ぎ、密封します。蓋が落ちないように、瓶は底を上にして冷まします。冷却後、瓶をセラーに移します））

10. ステップ 10

    

    繊細な香りのコンフィチュールが初冬の夜を完璧に明るくします。

レシピへのコメント

@リシュク@

20.09.2023

4.6

おいしい！！！ありがとう！！！そんな感じで調理できますよ。

リリヤ

20.09.2023

4.6

今日は冬に向けて紡いだコンフィチュールのサンプルをいただきました！興奮した！！！！ありがとう！！！

修羅

20.09.2023

4.9

とても嬉しいです！ブランクを取り出してサンプルを採取する時が来ました。

タニアシ

20.09.2023

4.5

予約受付も開始しました！