오븐에 버섯을 넣은 호일에 담긴 무지개 송어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 버섯과 함께 무지개 송어를 호일로 굽는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 갓 잡은 송어를 사용하는 것이 더 낫습니다. 그러면 완성 된 요리는 특히 부드럽고 맛있습니다. 냉동실에 있던 생선이 있다면 미리 꺼내어 완전히 녹을 때까지 실온에서 해동하세요. 송어의 비늘을 깨끗이 닦아 내장과 아가미를 제거합니다. 흐르는 찬물에 시체를 철저히 씻고 종이 타월로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   샴 피뇽을 헹구고 말리십시오. 버섯에 물이 너무 많아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 튀겨지지 않고 나중에 끓일 것입니다. 샴 피뇽을 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 깃털로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 소량의 식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다.

3. 단계 3

   

   평평한 표면에 호일을 놓고 버터를 얇게 바르세요. 그 위에 생선을 놓습니다.

4. 단계 4

   

   송어에 버섯을 채워 넣습니다. 시체 위에 필요한 양의 소금을 뿌립니다. 좋아하는 건조 향신료를 맛보고 추가하기 위해 후추를 사용하세요. 모든 종류의 건조 허브, 갈은 고추 및 기타 혼합물이 될 수 있습니다. 그 위에 갓 짜낸 레몬즙을 뿌려주세요.

5. 단계 5

   

   생선을 호일로 2~3겹으로 잘 감싸서 구울 때 모든 주스가 안에 남아 있고 흘러내리지 않도록 하세요. 예열된 오븐에 송어를 넣습니다. 완전히 익을 때까지 굽습니다. 시간과 온도는 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 보통 200도 온도, 상하 모드에서 20~30분 정도 필요합니다.

6. 단계 6

   

   버섯을 채운 놀랍도록 맛있는 송어가 준비되었습니다.

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

06.09.2023

5

30분만에 호일에 담은 송어의 독특한 맛. 나는 가족을 위한 점심 레시피에 따라 오븐에 버섯과 함께 호일에 무지개 송어를 준비했습니다. 물고기는 정말 환상적이었습니다. 저녁식사로 한 조각 남을 줄 알았는데, 어찌됐든 양 볼로 싹싹 먹어치웠다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!