달걀을 채운 퀵 티번

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   깊은 그릇에 설탕과 소금으로 계란을 치고 따뜻한 물을 부어 모든 것을 섞습니다. 밀가루를 체로 치고 건조 효모를 넣으십시오. 효모는 액체에 닿지 ​​않도록 밀가루와 혼합되어야합니다. 반죽을 그릇에 직접 반죽하십시오. 끈적 거릴 것입니다. 식물성 기름을 넣고 더 반죽하십시오. 반죽을 공 모양으로 빚은 뒤 랩이나 랩으로 덮어 따뜻한 곳에서 1시간 정도 1차 발효시켜주세요.

2. 단계 2

   

   반죽을 테니스 공 크기만큼 여러 부분으로 나누어 깔끔한 빵을 만드세요.

3. 단계 3

   

   조각을 접착 필름 아래에 20분 동안 놓아 두어 부풀게 합니다.

4. 단계 4

   

   유리잔 바닥을 이용하여 각 빵 중앙에 구멍을 뚫습니다. 구타 달걀로 닦으십시오.

5. 단계 5

   

   흰자와 노른자를 분리하세요.

6. 단계 6

   

   나중에 사용할 수 있도록 흰자를 냉장고에 넣어두세요. 빵의 딤플 부분에 노른자를 붓습니다. 소금과 후추. 200도로 예열된 오븐에서 빵을 25~30분간 굽습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 빵을 오븐에서 꺼내어 결과를 감상해 보세요. 그들은 황금빛 홍당무로 덮여 있고 유혹적인 냄새가 나고 매력적으로 보입니다. 단지 몇 개를 먹고 싶을 뿐이지 하나만으로는 충분하지 않을 것입니다. 스스로 도와주세요!

레시피에 대한 의견

나샤다샤

14.11.2023

4.6

요리책에 요리 레시피를 추가했어요!! 필요한 요리 레시피를 제공해 주신 Larisynshik에게 많은 감사를 드립니다!

♥예브게니아

14.11.2023

4.8

나샤다샤, 당신도 이걸 가져갈 거라고 확신해요. 음, 아주 맛있는 빵