卵入りのクイックティーパン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   深いボウルに卵と砂糖、塩を入れて混ぜ、温水を注ぎ、すべてを混ぜます。小麦粉をふるいにかけ、ドライイーストを加えます。イーストは液体に触れないように小麦粉と混合する必要があります。生地をボウルの中で直接こねます。べたべたになります。植物油を加えてさらに練ります。生地をボール状に成形し、ナプキンまたはラップで覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。

2. ステップ 2

   

   生地をテニスボールくらいの大きさに数等分し、きれいなバンズを作ります。

3. ステップ 3

   

   ピースをラップの下に置き、20分間放置して膨らませます。

4. ステップ 4

   

   グラスの底を使って、パンの中央に穴を開けます。溶き卵を刷毛で塗ります。

5. ステップ 5

   

   卵黄を白身から分離します。

6. ステップ 6

   

   白身は後で使用するために冷蔵庫に入れてください。パンのくぼみに黄身を流し込みます。塩とコショウ。バンズを200度に予熱したオーブンで25〜30分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   完成したバンズをオーブンから取り出し、出来上がりを鑑賞してください。黄金色の赤面で覆われ、魅惑的な香りがし、見た目も魅力的です。数個食べたくなりますが、1個では絶対に十分ではありません。自分を助けてください！

レシピへのコメント

ナシャダシャ

14.11.2023

4.6

料理本に料理レシピを追加しました!!必要な料理レシピを提供してくれた Larisynshik に感謝します!

♥エフゲニア

14.11.2023

4.8

ナシャダシャ、これもきっと受け取ってくれるでしょう。うーん、とても美味しいパンです