사과와 건포도를 곁들인 얇은 라바쉬로 만든 빠른 슈트루델

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   사과를 씻어서 씨를 제거하고(껍질을 벗길 필요 없음) 원하는 대로 작은 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   주스가 나오고 황금색으로 변할 때까지 결과 사과 조각을 설탕과 함께 볶습니다. 10~12분 동안 볶습니다. 오랫동안 혼합물을 불 위에 두지 마십시오. 퓌레로 변하면 안 됩니다.

3. 단계 3

   

   사과에 잼(취향에 따라 잼)을 추가하고 약 5분간 더 끓입니다. 건포도를 분류하고, 헹구고, 찌고, 식히고 말립니다. 견과류를 분류하고 잘게 썬다(으깨거나 조각으로 자른다).

4. 단계 4

   

   피타 빵을 작업대 위에 놓고 한쪽 면에 버터 절반을 바릅니다.

5. 단계 5

   

   준비한 사과, 건포도, 견과류를 올려주세요. 피타 빵 표면 전체에 충전물을 매끄럽게 바르고 계피를 뿌립니다(원하는 경우 계피를 바닐라 또는 감귤 향으로 대체할 수 있음).

6. 단계 6

   

   피타 빵을 누르거나 짜지 않고 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다. 롤 상단에 남은 버터를 바릅니다. 결과 롤을 준비된 베이킹 시트로 옮깁니다. 200도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 구워주세요. 식힌 슈트루델에 가루 설탕을 뿌립니다. 그건 그렇고, 설탕과 버터 대신 각각 꿀과 누텔라를 사용하면 매우 맛있을 것입니다. 맛은 완전히 다르지만 맛있습니다!

7. 단계 7

   

   완성된 슈트루델을 부분적으로 자르고 차, 커피 또는 우유와 함께 제공합니다. 많이 드세요!