차를 위한 빠른 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   빨리 차 파이를 만드는 방법? 매우 간단합니다! 먼저, 목록에 따라 필요한 재료를 준비하세요. 그리고 반죽을 준비하는 것부터 시작하세요. 최고급 밀가루를 사용하고, 큰 계란을 선택하세요. 우유는 모든 지방 함량에 적합합니다. 정제된 무취의 식물성 기름을 섭취하는 것이 좋습니다. 해바라기가 있는데 다른 야채로 대체하셔도 됩니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 계란, 설탕, 소금을 섞습니다. 푹신해질 때까지 모든 것을 철저히 치십시오.

3. 단계 3

   

   풀어둔 달걀에 실온의 우유와 식물성 기름을 부어주세요. 털로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 실온에서 같은 양의 부드러운 버터로 식물성 기름을 대체할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루 일부를 반죽에 붓고 섞습니다.

5. 단계 5

   

   남은 체로 쳐진 밀가루를 반죽에 점차적으로 섞습니다. 반죽은 중간 정도의 두께지만 유동적이어야 합니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 팬에 양피지를 깔고 식물성 기름을 바릅니다. 내 팬은 28 x 16이지만 가지고 있는 것은 무엇이든 사용할 수 있습니다. 반죽의 절반을 팬에 붓습니다. 반죽이 굳고 촘촘해질 때까지 200°C로 예열된 오븐에 틀을 넣고 5~10분간 굽습니다.

7. 단계 7

   

   채우려면 삶은 농축 우유가 필요합니다. 검증된 고품질 연유를 선택하세요. 식물성 지방과 식품 첨가물이 없습니다. 구성에는 우유와 설탕이라는 두 가지 성분 만 포함되어야합니다. 연유의 품질은 궁극적으로 완성된 요리의 맛과 품질을 결정합니다.

8. 단계 8

   

   가장자리까지 1cm가 넘지 않도록 준비된 반죽 위에 끓인 연유를 놓습니다. 표면에 남아 반죽에 가라앉지 않습니다.

9. 단계 9

   

   반죽의 나머지 절반을 위에 붓습니다. 파이를 다시 오븐에 넣고 180°C에서 약 40분간 굽습니다. 파이는 윗부분이 갈색으로 변해야 합니다.

10. 단계 10

    

    완성된 파이를 틀에서 꺼내고 원하는 경우 가루 설탕을 뿌려서 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

25.11.2023

4.8

삶은 연유가 400g 남았는데 달콤한 파이에 사용하고 싶었습니다. 사이트에서 적합한 레시피를 찾았고 사이트 계산기를 사용하여 필요한 제품의 양을 계산했습니다. 서둘러 차용 파이 반죽은 두껍지만 흐르는 것으로 나타났습니다. 베이킹을 위해 큰 유리 접시를 가져갔습니다. 그 안에있는 파이는 큰 것으로 판명되었으며 모든 사람에게 충분했습니다.) 첫 번째 단계는 (반죽의 양이 많기 때문에) 반죽의 일부를 15분 동안 굽는 것이었습니다. 하지만 연유는 다 나가고 싶지 않았고 너무 걸쭉했습니다. 그런 다음 쿠킹백에 넣고 반죽 위에 짰습니다. 그 위에 생반죽을 더 추가하고 다진 호두를 뿌리기로 했어요. 삶은 연유가 잘 어울리는 것 같아요. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 40분간 구웠습니다. 너무 맛있는 파이였어요! 아이들은 특히 기뻐했습니다. 그들은 즉시 그를 큰 무리로 휩쓸어 갔습니다. 반죽은 매우 부드럽고 푹신하며 다공성입니다. 연유가 파이 안에 퍼졌습니다. 그것은 훌륭하고 맛있고 빠르며 일반적인 재료로 만들어졌습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

이린나코주하르

25.11.2023

4.7

레시피가 너무 마음에 들어서 전자레인지에 이 재료 2개를 실리콘 형태로 만들어서 고출력으로 10분간 돌려줬어요...