お茶に合うクイックケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   簡単なティーパイの作り方は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。そして生地の準備から始めます。最高級の小麦粉を使用し、大きな卵を選びます。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。精製された無臭の植物油を摂取することをお勧めします。ひまわりがありますが、他の野菜でも代用できます。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵、砂糖、塩を入れて混ぜます。ふわふわになるまですべてをよく泡立てます。

3. ステップ 3

   

   溶き卵に室温の牛乳とサラダ油を注ぎます。すべてを泡立て器でよく混ぜます。植物油の代わりに、室温で同量の柔らかいバターを使用できます。

4. ステップ 4

   

   ベーキングパウダーを加えてふるった小麦粉の一部を生地に注ぎ、混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ふるいにかけた残りの小麦粉を生地に少しずつ加えて混ぜます。生地の厚さは中くらいですが、流動的でなければなりません。

6. ステップ 6

   

   天板にクッキングシートを敷き、植物油を塗ります。私の鍋は28×16ですが、手持ちのものを使って大丈夫です。生地の半分をフライパンに注ぎます。 200℃に予熱したオーブンに型を入れ、生地が固まって緻密になるまで5〜10分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   詰め物には沸騰したコンデンスミルクが必要です。実績のある高品質のコンデンスミルクを選択してください。植物性脂肪や食品添加物は使用していません。組成物にはミルクと砂糖の 2 つの成分のみを含める必要があります。練乳の品質が最終的に完成した料理の味と品質を決定します。

8. ステップ 8

   

   固まった生地の上に、沸騰させたコンデンスミルクを端まで1cmにならない程度に置きます。表面に残り、生地に沈みません。

9. ステップ 9

   

   残り半分の生地をその上に流し込みます。パイをオーブンに戻し、180℃で約40分間焼きます。パイの表面に焼き色が付くはずです。

10. ステップ 10

    

    出来上がったパイを型から外し、お好みで粉砂糖をふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

25.11.2023

4.8

煮た練乳が400g残っていたので、甘いパイに使いたかった。サイトで適切なレシピを見つけ、サイトの計算機を使用して必要な製品の量を計算しました。急いでお茶用のパイの生地は厚いことが判明しましたが、流れるようになりました。ベーキングのために、私は大きなガラス皿を使いました。その中のパイは大きいことが判明しました、全員に十分な量がありました）。最初のステップでは、生地の一部を 15 分間焼きました (生地の量が多かったため)。でも、コンデンスミルクは濃すぎるので、あまり入れたくありませんでした。それを調理袋に入れて生地の上に絞りました。その上にさらに生の生地を乗せて、刻んだくるみを散らすことにしました。煮た練乳がよく合うと思います。その後、きつね色になるまで40分間焼きます。とても美味しいパイでした！子どもたちは特に大喜びでした。彼らはすぐに大きな集団で彼を追い払った。生地は非常に柔らかく、ふわふわで、多孔質です。パイの中に練乳が広がります。それは素晴らしく、美味しく、手早く、普通の材料で作られました。レシピをありがとう！

イリンナコジュハル

25.11.2023

4.7

レシピがとても気に入りました。これらの材料を 2 個シリコン型に入れて電子レンジで作り、強出力で 10 分間セットしました。