에스더 여왕 양귀비 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   식혀야 하기 때문에 크림부터 시작해야 합니다.

2. 단계 2

   

   레몬을 제스트한 후 즙을 짜냅니다. 설탕, 우유, 노른자, 전분을 약한 불로 섞고 끓입니다.

3. 단계 3

   

   레몬 제스트와 주스를 넣고 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 초콜릿을 추가하세요. 크림을 필름 아래에서 식힌 다음 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

4. 단계 4

   

   케이크: 계란, 흰자, 설탕을 넣고 볼륨이 커질 때까지 5분 동안 휘젓습니다. 바닐라 팅크, 식물성 기름을 첨가하십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 양귀비 씨앗을 따로 섞습니다. 풀어진 계란과 접는 방법을 사용하여 건조된 혼합물을 부드럽게 섞습니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 양피지 위에 붓고 수평을 맞춘 다음 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 200도에서 7-8분간 굽습니다. (오븐을 예열하세요). 케이크를 꺼내 종이와 수건으로 덮어 식혀줍니다. 상단 시트를 제거하면 얇은 상단 크러스트가 케이크에서 제거됩니다. 케이크를 십자형으로 세 부분으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   크림을 휘핑하고 버터크림과 강판에 간 초콜릿을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   각 케이크에 크림을 바르십시오.

8. 단계 8

   

   그리고 양귀비씨 케이크를 조립해 보세요. 원하는 대로 장식할 수 있습니다. 하지만 자르면 예뻐지므로 굳이 장식할 필요는 없습니다.

9. 단계 9

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

홀가자나

14.10.2023

4.5

양귀비 씨 케이크는 정말 놀랍습니다! 정말 훌륭한 레시피입니다!

Anyutaspb

14.10.2023

4.6

케이크는 성공하면 맛있지만 레시피가 역겹고 정확하지 않게 쓰여져 있어요!!!!!!

✿AkT®iS@✿

14.10.2023

4.5

anyutaspb는 다음과 같이 썼습니다. 케이크가 잘 작동하면 맛있지만 조리법은 역겹고 정확하지 않게 작성되었습니다!!!!!우리 쾌활한 집의 또 다른 "문해력". 친애하는 Anyuta, 레시피에서 "문맹"이라고 생각한 부분을 손가락으로 가리키십시오. 그래서 나는 그것을 존경하고 당신과 함께 기뻐할 수 있습니다. 추신: "올바르지 않음"이라는 단어의 철자가 틀렸습니다. 먼저, 스스로 읽고 쓰는 법을 배우고, 그 다음에 다른 사람의 코를 비비며 돌아다녀 보세요.

타티아나

14.10.2023

4.8

이 멋진 케이크에 리뷰를 남기려고 특별히 등록했습니다. 나는 Makoveya 휴가를 위해 그것을 만들었습니다. 우리 가족은 매우 기뻐했습니다. 레시피 감사합니다!!! 유일한 것은 일반 크림 대신 제과 크림을 사용했다는 것입니다. 훨씬 더 시원해졌고... 크림에 초콜릿을 더 추가했습니다.

루나

14.10.2023

4.8

나는 조리법을 읽지 않았습니다. 사진에서 보고 추가했어요. 그 사람은 기적처럼 보여요...