버섯이 가득한 퍼프 페이스트리 바구니

감자가 요리되는 동안 휴가를 위한 훌륭한 따뜻한 전채 요리입니다! 이 퍼프 페이스트리는 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 그리고 행사는 무엇이든 될 수 있습니다. 예상치 못한 일이지만 사랑하는 손님... 긴 잔치, 샐러드와 뜨거운 요리 사이에 버섯이 든 퍼프 바구니를 먹을 시간이 있습니다... 아니면 단지 당신이 모르는 것을 원할 수도 있습니다.
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릴리안 페레즈릴리안 페레즈
레시피 작성자
버섯이 가득한 퍼프 페이스트리 바구니
칼로리
306Kcal
단백질
7gram
지방
23gram
탄수화물
17gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
175그램
25그램
1마늘 정향
4큰 스푼
0.5티스푼
0.5티스푼
맛을보기 위해
20그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    퍼프 페이스트리를 해동하고 조금 굴립니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    직경 10cm의 원을 잘라내고(또는 가지고 있는 다이컷, 유리잔 또는 바구니를 사각형, 하트 등으로 만들 수 있음) 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    반죽 조각(여기서는 직경 4.5cm)에 바닥까지 작은 홈을 만드세요.

  4. 단계 4

    단계 4

    고리에 달걀물을 바르고 중앙과 솔기를 그대로 둡니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25분간 굽습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    버섯을 씻어서 큰 입방체로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

  7. 단계 7

    단계 7

    약한 불로 버터를 녹이고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    버섯을 추가합니다. 주스가 나타날 때까지 볶고 저어줍니다. 소금과 후추를 넣으십시오.

  9. 단계 9

    단계 9

    버섯에 마늘을 넣고 액체를 증발시킵니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    사워 크림, 밀가루를 넣고 저어주고 잘 가열하십시오.

  11. 단계 11

    단계 11

    완성된 바구니는 중앙을 눌러주세요.

  12. 단계 12

    단계 12

    바구니에 버섯 충전물을 채웁니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    잘게 썬 파로 장식하고 따뜻하게 드세요. 즐기다!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
킹가
07.08.2023
5
아주 맛있는 간식! 나에게서 버섯을 곁들인 퍼프 페이스트리로 볼로방을 만드는 또 다른 옵션이 있습니다.