쌀가루가 들어간 PP치즈케이크

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   쌀가루로 PP치즈케이크 만드는 법? 음식을 준비하세요. 코티지 치즈는 모든 지방 함량에 적합하지만 치즈 케이크를 더욱 건강하게 만들려면 저지방 코티지 치즈를 섭취하세요. 고품질의 천연 코티지 치즈를 선택하세요. 거칠거나 부드러운 코티지 치즈는 사용하지 마십시오. 치즈 케이크를 만들지 못할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈를 그릇에 넣고 달걀을 풀어주세요. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 소금을 조금 넣으세요. 어떤 감미료라도 첨가할 수 있습니다. 저는 더 큰 건강상의 이점을 위해 이렇게 한 것이 아닙니다.

3. 단계 3

   

   포크를 사용하여 코티지 치즈와 계란을 부드러워질 때까지 으깨세요. 그런 다음 쌀가루를 추가합니다. PP 레시피에서는 쌀 대신 옥수수나 오트밀을 사용할 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 다시 포크로 잘 섞어주세요. 혼합물이 너무 액체로 변하면 밀가루를 조금 더 첨가하십시오. 이는 코티지 치즈의 수분 함량, 계란의 크기, 밀가루의 특성에 따라 달라집니다. 반죽이 잘 뭉쳐져야 합니다.

5. 단계 5

   

   반죽으로 치즈케이크를 만듭니다. 이렇게하려면 치즈 케이크에 사용하는 것과 동일한 밀가루를 보드에 조금 붓습니다. 숟가락을 사용하여 반죽의 일부를 퍼내고 손으로 "퍽"을 만듭니다. 각 치즈케이크를 밀가루에 담그세요. 치즈 케이크를 고르고 깔끔하게 만들려면 거꾸로 된 유리로 구멍을 뚫습니다. 공작물을 덮고 유리를 보드를 따라 움직입니다. 저는 코티지 치즈 300g으로 치즈케이크 5개를 만들었는데, 약간 작은 크기로 6개도 만들 수 있어요.

6. 단계 6

   

   들러붙지 않는 프라이팬을 중간 불로 가열합니다(치즈케이크가 일반 프라이팬에 달라붙을 수 있습니다). 식물성 기름을 조금 떨어뜨린 후 브러시로 바닥을 닦아주세요. 과도한 지방이 없도록 기름이 거의 없어야합니다. 팬에 치즈케이크를 넣습니다. 한쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 다른 쪽을 뒤집습니다.

7. 단계 7

   

   꿀, 신선한 베리 또는 건강에 좋은 시럽(예: 대추야자)을 곁들인 치즈케이크를 제공하세요. 저칼로리 사워 크림이나 천연 요구르트를 소스로 사용할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

03.09.2023

4.6

나는 쌀가루가 들어간 치즈 케이크를 정말 좋아했습니다. 나는 치즈 케이크에 설탕을 조금 더 추가했습니다. 치즈케이크는 모양이 잘 잡혀서 타지 않았어요. 바삭바삭한 껍질이 좋고, 그 자체도 부드럽습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

포자르스카야21

03.09.2023

4.5

나는 아침 식사를 준비할 때 특히 중요한 준비가 쉽기 때문에 이 치즈 케이크 레시피를 좋아했습니다. 치즈 케이크는 푹신하고 매우 맛있었습니다. 반죽이 손에 달라붙지 않아 원하는 모양의 치즈케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. 유일한 것은 반죽에 감미료 반 티스푼을 추가했다는 것입니다. 사워 크림과 이상적

안나

03.09.2023

4.9

치즈케이크가 맛있었어요, 레시피 감사해요!

이리나 랴코프스카야(바카노바)

03.09.2023

4.7

치즈케이크가 아주 맛있게 나왔어요. 레시피 주셔서 감사합니다!