오븐의 모피 코트 아래 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐의 모피 코트 아래에 감자를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 나는 햄을 사용했습니다. 삶은 소시지나 베이컨도 괜찮습니다. 사워 크림의 지방 함량은 무엇이든 가능합니다.

2. 단계 2

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다. 마늘을 프레스에 통과시키거나 가는 강판에 갈거나 잘게자를 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   미리 껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   적당한 크기의 그릇에 다진 감자, 양파, 다진 마늘, 갈은 후추, 프로방스 허브를 섞습니다. 소금, 식물성 기름을 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞으세요. 향신료와 조미료를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   "모피 코트"의 경우 햄을 임의의 모양으로 작은 조각으로 자릅니다. 예를 들어 얇은 막대 또는 큐브입니다.

7. 단계 7

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   햄, 치즈, 사워 크림을 섞습니다. 잘 섞는다.

9. 단계 9

   

   베이킹 접시에 감자를 넣으십시오. 180°C로 예열된 오븐에서 거의 완성될 때까지 약 30분간 굽습니다. 조리 시간은 오븐의 작동 특성에 따라 달라질 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    포크로 원을 뚫어 감자가 익었는지 확인하세요. 감자가 거의 부드러워지면 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 요리하는 동안 감자가 마르면 팬을 호일로 덮으십시오.

11. 단계 11

    

    준비된 "모피 코트"를 감자 위에 균일하게 놓습니다.

12. 단계 12

    

    팬을 다시 오븐에 넣고 접시를 약 15분 더 조리합니다. "모피 코트"는 가장자리가 갈색으로 변해야 합니다.

13. 단계 13

    

    감자를 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

류바바

14.09.2023

4.6

비슷한 조리법에 따라 햄과 치즈로 감자를 요리합니다. 그리고 사워 크림은 마요네즈와 섞일 수 있습니다.

나탈리아 M

14.09.2023

4.7

저녁 식사를 위해 나는 오븐의 모피 코트 아래 감자를 구웠습니다. 나는 주로 단순성과 준비 속도 때문에 이 조리법을 좋아했습니다. 여기에는 고기가 없지만 햄/소시지가 훌륭한 대체품입니다. 더블베이킹도 마음에 들었어요. 아마도 이것이 내 첫 캐서롤이 묽지 않은 것으로 판명된 이유일 것입니다.) 하지만 동시에 육즙이 풍부하고 독특한 크림 맛이 납니다! 미용용 칼로 감자를 자르고 양파, 파프리카, 감자 양념을 섞었습니다. 감자가 부드러워질 때까지 180도에서 40분간 굽습니다. 그것은 모두 다양성에 달려 있습니다. 나는 팬 전체에 충분하도록 "모피 코트"에 사워 크림을 더 추가했습니다. 햄은 고급 삶은 소시지로 대체되었습니다. 두 번째 굽는 동안 사워 크림과 치즈가 감자 전체에 스며들어 맛있는 크림 치즈 소스가 탄생했습니다! 이제 이 레시피를 사용하여 모든 사람에게 추천하겠습니다!

마마·티마

14.09.2023

4.6

나는 오늘 저녁 식사를 위해 이 멋진 요리법을 사용하여 모피 코트 아래에 감자를 오븐에서 요리했습니다. 충전물은 엄청나게 맛있습니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향기로운 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!