프랑스어로 오븐에 감자 고기 버섯 토마토

조리 순서

조리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 고기, 버섯, 토마토로 감자를 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 모든 야채를 잘 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 베이킹 접시를 준비하십시오. 윤활유를 칠할 필요가 없습니다. 다진 고기를 해동하십시오. 감자를 얇은 조각으로 자르고 베이킹 접시 바닥에 절반을 놓습니다. 감자에 소금과 후추를 뿌립니다.

2. 단계 2

   

   모든 다진 고기를 감자 위에 균일하게 놓습니다. 소금과 후추.

3. 단계 3

   

   양파를 반 고리로 자르고 다진 고기 위에 반을 놓습니다. 나머지 절반은 따로 보관해 두고 나중에 추가하겠습니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 얇게 자르고 양파 위에 올려 놓습니다. 나는 토마토에서 껍질을 제거하지 않지만 그 위에 끓는 물을 부어서 제거할 수 있습니다. 그러면 피부가 쉽게 벗겨집니다.

5. 단계 5

   

   맛에 따라 층에 소금과 후추로 간을 하세요. 단, 감자가 줄어들고 소금이 놀랄 만큼 많이 들어갈 수 있다는 점을 기억하세요.

6. 단계 6

   

   버섯을 썰어주세요. 저는 샴피뇽을 사용했지만 이 레시피에는 야생 버섯을 사용할 수도 있습니다.

7. 단계 7

   

   토마토 위에 버섯 층을 놓습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

8. 단계 8

   

   피망에서 코어와 씨를 제거하십시오. 피망을 얇게 썰어주세요.

9. 단계 9

   

   샴 피뇽 층에 피망을 놓습니다.

10. 단계 10

    

    남은 양파와 감자를 마지막 층에 놓습니다. 소금과 후추를 넣고 틀에 우유를 높이의 3분의 1 정도 채워주세요. 우유가 더 많으면 끓어오르고, 감자는 눅눅하고 건조한 상태(또는 탄 상태)로 남게 됩니다. 우유 대신 물이나 육수를 넣어도 됩니다.

11. 단계 11

    

    감자를 오븐에 넣고 180도에서 약 40분 동안 윗부분이 황금색이 되고 감자가 완전히 익을 때까지 조리합니다. 오븐에 따라 시간과 온도를 설정하세요. 오븐에서 요리하는 데 오랜 시간이 걸리는 다양한 종류의 감자가 있습니다. 호일로 팬을 덮는 것이 좋습니다.

12. 단계 12

    

    감자에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 10-20분 더 넣습니다. 황금빛 꼭대기까지 굽습니다.

13. 단계 13

    

    이 캐서롤을 부분으로 자르고 즉시 제공하십시오. 완성된 감자에는 허브와 튀긴 베이컨 조각을 뿌릴 수 있습니다.

레시피 댓글

류드밀라

23.12.2023

5

안녕하세요, Dusechka! 너무 맛있고 만족스럽습니다! 그리고 가장 중요한 것은 모든 것이 너무 간단하다는 것입니다... 나는 집에 모든 것이 있는지 즉시 궁금해했습니다. 모든 것이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 우리 세대는 검소합니다 :)

라리사

23.12.2023

4.8

모든 것이 독창적이고 간단합니다! 매우 맛있었습니다)))

올마♫7

23.12.2023

4.7

풍성한 가족 저녁 식사를 위한 훌륭한 레시피! 프랑스어로 오븐에 구운 감자 고기 버섯 토마토 - 가족과 함께 즐거운 식사를 할 수 있는 윈윈(win-win) 재료 조합입니다. 이 조리법에 따라 다진 고기를 곁들인 감자는 매우 맛있고 육즙이 많으며 버섯 향이 나는 야채 주스에 담가 있습니다. 그리고 우유와 치즈는 이 요리를 정말 부드럽고 섬세한 맛으로 만들어줍니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!