콩이 들어간 돼지고기

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   토마토 소스에 콩 통조림으로 돼지 고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 레시피에 필요한 모든 재료를 준비하세요. 통조림 흰 콩을 토마토 소스에 사용할 수 있습니다. 이 경우 토마토 페이스트는 생략하세요. 일반 건조 팥을 사용하는 것도 허용됩니다. 이렇게하려면 미리 담그고 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 원하는대로 토마토를 섭취하십시오.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 헹구고 냅킨으로 말린 다음 중간 크기로 자릅니다. 바닥이 두꺼운 냄비나 가마솥에 소량의 식물성 기름을 데우세요. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사는 튀김용 기름을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 고기를 보내서 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 요리합니다. 그런 다음 약간의 물 (약 50-100ml)을 붓고 돼지 고기를 뚜껑 아래에서 거의 익을 때까지 적당한 불로 끓입니다.

3. 단계 3

   

   야채를 준비합니다. 양파, 마늘, 당근을 껍질을 벗기십시오. 피망에서 씨앗 꼬투리를 제거합니다. 모든 야채를 헹구십시오.

4. 단계 4

   

   양파, 고추, 당근, 토마토를 원하는 대로 잘게 자르지 말고 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   팬에 야채를 고기와 함께 넣으세요. 약 10분 동안 모든 것을 함께 저어 끓입니다.

6. 단계 6

   

   토마토 페이스트를 추가하고 모든 것을 맛보십시오. 이 단계에서는 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   모든 재료에 콩을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   액체가 충분하지 않으면 필요한 양의 물을 추가하십시오. 나는 끓는 물 한 컵을 붓지 않았습니다. 팬에 다진마늘도 넣어주세요.

9. 단계 9

   

   모든 것을 섞고 뚜껑 아래에서 약 10-15 분 동안 끓입니다. 요리가 끝나면 잘게 썬 신선한 허브를 접시에 뿌립니다.

10. 단계 10

    

    돼지고기와 콩은 뜨겁게만 드세요. 접시에 모든 사람에게 갈은 후추를 제공합니다.