토마토 소스에 쇠고기와 쌀을 곁들인 돼지고기 미트볼
단계별 준비
단계 1
훌륭한 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 토마토 소스 밥과 함께 영양가 있는 미트볼을 아주 간단하게 준비하는 방법은 무엇입니까? 우선, 다진 고기와 밥, 토마토 소스를 오븐에 넣어 맛있는 미트볼을 준비하는 데 필요한 향신료를 준비합니다.
단계 2
미트볼을 준비하려면 큰 그릇에 다진 고기 700g을 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 조금 끓여서 씻은 쌀 200g을 그릇에 넣으십시오.
단계 3
아주 잘게 썬 양파 한 쪽을 일반 그릇에 넣습니다.
단계 4
일반 그릇에 닭고기 달걀 1개를 넣고 잘게 다진 마늘 1~2쪽을 넣습니다.
단계 5
맛을 내기 위해 붉은 고추와 검은 후추를 그릇에 넣고 모든 재료를 함께 섞습니다.
단계 6
다진 고기를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 손으로 계속 섞은 다음 압축될 때까지 잘 치대고 30분 동안 따로 보관합니다.
단계 7
드레싱을 준비하려면 큰 강판을 준비하고 당근 1개를 갈은 다음 큰 양파 1개를 잘게 자르고 난로 위에 놓인 프라이팬에 넣은 다음 식물성 기름 2테이블스푼을 붓고 야채를 중간 정도에서 볶습니다. 양파가 투명해질 때까지 스토브를 가열합니다.
단계 8
구운 야채와 함께 팬에 소금 1/3티스푼과 설탕 1티스푼을 추가합니다.
단계 9
팬에 파프리카 1티스푼을 붓고 토마토 페이스트 4~5테이블스푼을 넣고 모든 재료를 섞습니다.
단계 10
팬에 월계수 잎 1~2개를 추가한 다음 말린 허브 1티스푼을 넣고 저어줍니다.
단계 11
프라이팬에 끓인 물 350ml를 붓고 뚜껑을 덮고 끓인 다음 약 5분 동안 계속해서 드레싱을 끓입니다.
단계 12
시간이 지나면 필요한 양의 다진 고기를 가져다가 필요한 크기의 미트볼을 만듭니다.
단계 13
형성된 미트볼을 소량의 밀가루에 담그고 밀가루를 뿌린 접시에 놓습니다.
단계 14
드레싱과 함께 팬에 빨간색과 검은색 고추를 섞어 맛을 내고 모든 재료를 함께 섞은 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 스토브에서 꺼냅니다.
단계 15
스토브에 적당한 프라이팬을 놓고 식물성 기름 2테이블스푼을 부은 다음 스토브에서 고온으로 가열한 다음 미트볼을 프라이팬에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 4분간 볶습니다.
단계 16
튀긴 미트볼을 적절한 베이킹 접시에 넣고 그 위에 준비된 토마토 드레싱을 부은 다음 접시를 180도로 예열된 오븐에 35~40분 동안 넣습니다.
단계 17
시간이 지나면 조리된 미트볼이 담긴 팬을 오븐에서 꺼낸 후 부분 접시에 담아 서빙하세요.
단계 18
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