豚肉のミートボールと牛肉とご飯のトマトソース添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   優れた味で多くの人を喜ばせる、栄養価の高いミートボールとご飯のトマトソース煮を非常に簡単に調理するにはどうすればよいでしょうか？まず、ひき肉とご飯とトマトソースを混ぜてオーブンでおいしいミートボールを作るために、スパイスを入れた必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   ミートボールを準備するには、大きなボウルに混合ミンチ肉700グラムを入れ、塩を加えて味を調え、それから少し茹でて洗った米200グラムをボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   非常に細かく刻んだタマネギ 1 個を一般的なボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   一般的なボウルに鶏卵 1 個を割り入れ、そこに細かく刻んだニンニク 1 ～ 2 片を加えます。

5. ステップ 5

   

   赤胡椒と黒胡椒を混ぜたものをボウルに加えて味を調え、すべての材料を混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   ボウルに入れたひき肉を滑らかになるまで手で混ぜ続け、固まるまでよく混ぜ、30分間放置します。

7. ステップ 7

   

   ドレッシングを作るには、大きめのおろし金でにんじん1本をすりおろし、玉ねぎ1個をみじん切りにし、ストーブの上に置いたフライパンに入れ、植物油大さじ2を注ぎ、野菜を中火で炒めます。玉ねぎが透明になるまでレンジで加熱します。

8. ステップ 8

   

   ローストした野菜の入った鍋に、塩小さじ3分の1と砂糖小さじ1を加えます。

9. ステップ 9

   

   小さじ1杯のパプリカを鍋に注ぎ、大さじ4〜5杯のトマトペーストを加え、すべての材料を混ぜ合わせます。

10. ステップ 10

    

    月桂樹の葉を1～2枚鍋に加え、小さじ1杯の乾燥ハーブを加えてかき混ぜます。

11. ステップ 11

    

    フライパンに沸騰したお湯350ミリリットルを注ぎ、蓋をして沸騰させ、ドレッシングを約5分間煮続けます。

12. ステップ 12

    

    時間が経ったら、必要な量のひき肉を取り、必要なサイズのミートボールを作ります。

13. ステップ 13

    

    形成したミートボールを少量の小麦粉に浸し、打ち粉をした皿に置きます。

14. ステップ 14

    

    赤胡椒と黒胡椒を混ぜたものをドレッシングと一緒に鍋に加えて味を調え、すべての材料を混ぜ合わせ、鍋に蓋をしてコンロから取り出します。

15. ステップ 15

    

    適当なフライパンをコンロの上に置き、植物油大さじ2を入れてコンロで高温に熱し、ミートボールをフライパンに入れて、きつね色になるまで片面4分ずつ焼きます。

16. ステップ 16

    

    揚げたミートボールを適切なグラタン皿に置き、準備しておいたトマトドレッシングをその上に注ぎ、180度に予熱したオーブンに35〜40分間入れます。

17. ステップ 17

    

    時間が経ったら、調理したミートボールを入れた鍋をオーブンから取り出し、ポーションプレートに置いてお召し上がりください。

18. ステップ 18

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！