프라이팬에 맥주에 돼지 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 맥주에 돼지 고기를 끓이는 방법? 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 돼지고기 외에 어떤 고기를 먹을 수 있나요? 어느. 쇠고기, 양고기, 닭고기 또는 칠면조 고기가 좋습니다. 그러나 요리의 칼로리 함량과 요리 시간은 바뀔 것이라는 점을 명심하십시오. 어두운 맥주든 밝은 맥주든 취향에 맞게 맥주를 선택하세요. 흑맥주를 사용하면 소스의 맛이 더 풍부해지고 색이 더 어두워집니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 씻어서 말린 후 중간 크기로 자릅니다. 돼지고기에는 뼈가 필요 없고 펄프만 있으면 됩니다. 취향에 따라 시체의 일부를 선택하십시오. 햄, 어깨살, 탄산염, 목살, 안심 등이 될 수 있습니다. 저는 햄을 가지고 있습니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 넣고 센 불로 가열합니다. 돼지고기를 넣고 저으면서 황금빛 갈색이 될 때까지 8-10분간 볶습니다.

5. 단계 5

   

   맥주를 붓고 돼지고기가 부드러워질 때까지 약한 불로 40~50분간 끓입니다. 스튜가 끝나면 팬의 소스를 그릇에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   열을 중간으로 줄이십시오. 반 고리로 자른 양파를 돼지고기와 함께 팬에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   파프리카, 소금, 후추로 모든 것을 뿌립니다. 약 5분 동안 저으면서 볶습니다. 지정된 향신료 외에도 원하는 대로 직접 추가할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   고기와 함께 맥주 소스를 팬에 다시 넣으십시오. 모든 것을 함께 5~7분 더 끓입니다.

9. 단계 9

   

   맥주에 끓인 돼지고기를 접시에 옮기고 신선한 다진 허브를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘리

10.09.2023

4.6

이 조리법은 비슷한 요리인 맥주에 넣은 돼지고기 너클을 생각나게 했습니다. 요리하는 방법을 참조하세요.

코라손

10.09.2023

4.5

시장에서 집에서 만든 돼지고기를 샀는데 어떻게 조리해야 할지 고민이 생겼습니다. 질긴 고기를 피하려면 끓여야 합니다. 나는 '프라이팬에 맥주를 넣은 돼지고기' 레시피를 발견했다. 완벽한! 나는 가볍고 무알콜 맥주를 마셨다. 돼지고기는 중간 크기로 잘랐습니다. 나는 양파를 반 고리로 자릅니다. 냄새 없는 기름에 고기를 튀겼어요. 레시피에 설명된 대로 맥주를 넣고 끓였습니다. 끓이는 동안 향이 흥미로웠습니다. 그런 다음 유시카를 비웠습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 함께 고기를 볶습니다. 향신료에는 소금, 갓 갈은 후추, 갈은 훈제 파프리카가 포함되었습니다. 팬에 맥주 소스를 다시 추가했습니다. 요리는 파스타와 함께 제공되었습니다. 고기가 훌륭해졌습니다. 부드럽고 부드럽고 육즙이 많으며 맥주 소스에 담가 있습니다. 소스 자체가 훌륭하고 매우 향긋하고 독특하며 맛있습니다. 그런 요리에서 벗어나기가 어렵습니다. 우리는 맥주에 돼지고기를 정말 좋아했어요. 나는 모두에게 추천합니다! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

호로파

10.09.2023

4.6

감사합니다! 우리는 이 레시피를 사용하여 명절을 맞아 맥주에 돼지고기를 프라이팬에 넣어 요리했습니다. 고기는 뜨겁고 차갑고 맛있었습니다.