프라이팬에 양파를 곁들인 돼지갈비

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   훌륭한 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 양파를 곁들인 풍성한 돼지갈비를 어떻게 아주 간단하고 신속하게 준비할 수 있습니까? 먼저, 양파를 곁들인 맛있는 집에서 만든 돼지갈비를 준비하기 위해 필요한 향신료와 함께 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   갈비 요리를 준비하려면 살짝 얼린 돼지고기 필레 1kg을 0.5cm 두께로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   잘게 썬 고기 조각을 도마 위에 놓고 윗부분을 비닐봉지로 덮은 후, 주방 망치로 양쪽을 잘 두드려 접시에 담습니다.

4. 단계 4

   

   다진 고기 조각에 맛을 내기 위해 소금을 뿌린 다음 갈은 고추 혼합물을 넣고 뒤집어 양념을 손으로 문지릅니다.

5. 단계 5

   

   소량의 고급 밀가루에 고기 한 조각씩 양면을 굴려줍니다.

6. 단계 6

   

   스토브에 적당한 프라이팬을 놓고 식물성 기름 2 큰술을 붓고 가열 한 다음 밀가루로 감싼 고기 조각을 프라이팬에 넣고 평균 이상의 스토브 온도에서 한쪽이 황금색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 고기 조각을 뒤집어 두 번째면이 황금색이 될 때까지 볶습니다. 필요한 경우 평균 이상의 스토브 온도에서 식물성 기름을 넣고 깊은 그릇에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   양파 한 쪽을 반 고리로 자르고 녹인 버터를 가열한 프라이팬에 넣은 다음 로즈마리 꼬집음, 말린 마늘 1/3티스푼을 넣고 양파가 갈색이 될 때까지 볶습니다.

9. 단계 9

   

   팬에 고기를 볶은 양파를 조금 뿌리고 이전에 볶은 고기 조각을 그릇 위에 올려 놓습니다.

10. 단계 10

    

    남은 볶은 양파를 고기와 함께 프라이팬에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 고기가 완전히 익을 때까지 약한 불에서 5~7분간 계속 끓입니다.

11. 단계 11

    

    조리된 튀긴 돼지고기 안심 볶음과 양파를 나누어 접시에 담고 서빙합니다. 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!