フライパンで玉ねぎとポークチョップ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   素晴らしい味で多くの人を喜ばせること間違いなしの、玉ねぎ入りのボリュームたっぷりのポークチョップを簡単かつ手早く準備するにはどうすればよいでしょうか?まず、玉ねぎ入りのおいしい自家製ポークチョップを準備するために、スパイスを使って必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   チョップを準備するには、軽く冷凍した豚ヒレ肉 1 キロを取り、厚さ 0.5 センチメートルに切ります。

3. ステップ 3

   

   切った肉をまな板の上に置き、ビニール袋をかぶせてキッチンハンマーで両面をよく叩いて皿に盛ります。

4. ステップ 4

   

   みじん切りの肉に塩を振りかけて味を調え、挽いたピーマンを混ぜたものを加え、ひっくり返して手でスパイスをこすり合わせます。

5. ステップ 5

   

   少量の高級小麦粉で肉を一枚ずつ両面から巻きます。

6. ステップ 6

   

   適当なフライパンをコンロに置き、植物油大さじ2を入れて熱し、小麦粉で丸めた肉をフライパンに入れ、コンロ平均以上の温度で片面がきつね色になるまで焼きます。

7. ステップ 7

   

   フライパンで肉片をひっくり返し、裏面がきつね色になるまで焼き、必要に応じて植物油を加え、コンロの平均温度より高い温度で深いボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎ1個を半分の輪切りにし、溶かしバターを入れて熱したフライパンに入れ、ローズマリーひとつまみ、乾燥ニンニク小さじ3分の1を加え、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。

9. ステップ 9

   

   フライパンの肉に少量のフライドオニオンを振りかけ、ボウルから先に揚げた肉片をその上に置きます。

10. ステップ 10

    

    残りのフライドオニオンを肉と一緒にフライパンに入れて蓋をし、完全に火が通るまで弱火で5〜7分間煮続けます。

11. ステップ 11

    

    調理済みの揚げ豚テンダーロインチョップと玉ねぎを小分け皿に置き、お召し上がりください。私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！