토마토, 올리브, 양파를 곁들인 명태 간 샐러드

Name: 토마토, 올리브, 양파를 곁들인 명태 간 샐러드
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 200 그램 명태 간; 3 토마토; 1 전구 양파; 맛을보기 위해 마늘; 10 그램 파; 맛을보기 위해 딜; 300 그램 올리브; 4 닭고기 달걀; 1 레몬; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 피망

가볍고 균형잡힌 맛과 흥미로운 소스! 명태 간 샐러드는 준비가 간단하지만 매우 맛있습니다. 휴일에도 만들 수 있습니다. 알코올 음료에 좋은 간식입니다.

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소피아 존스

레시피 작성자

칼로리

345Kcal

단백질

8gram

지방

30gram

탄수화물

10gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

200그램

3

1

맛을보기 위해

10그램

맛을보기 위해

300그램

4

1

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 40 분

단계 1
명태 간 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 통조림 명태 간에서 액체나 기름을 빼냅니다. 야채를 씻고 말리십시오. 녹색도. 계란은 미리 삶아서 식혀주세요. 올리브 소금물도 배출하십시오.
단계 2
명태 간을 종이 타월로 두드려 여분의 기름을 제거합니다.
단계 3
각 토마토를 네 부분으로 자릅니다.
단계 4
토마토에서 씨앗을 제거하여 별도의 접시에 담습니다. 소스를 만드는데 유용할 거예요.
단계 5
칼을 사용하여 토마토 조각에서 껍질을 조심스럽게 제거합니다.
단계 6
그런 다음 토마토를 1cm 크기의 큐브로 자릅니다.
단계 7
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 접시로 옮깁니다.
단계 8
다진 양파에 레몬즙을 뿌린다.
단계 9
올리브를 조각으로 자릅니다. 씨앗이 있으면 제거하세요.
단계 10
토마토에 소금과 후추를 뿌리고 잘게 썬 파를 넣고 마늘을 짜냅니다. 토마토에 올리브와 양파를 추가합니다. 젓다.
단계 11
이제 샐러드를 조립해 봅시다. 이렇게 드시는 걸 좋아하시면 나누어서 드셔도 좋고, 샐러드 그릇에 담아 드실 경우에는 상추잎을 덧대어 주시는 것이 미용상 좋습니다. 토마토-올리브-양파 혼합물을 바닥에 놓습니다.
단계 12
대구 간을 입방체로 자릅니다.
단계 13
그리고 토마토 위에 올려주세요
단계 14
계란을 반으로 자릅니다. 계란 두 개에서 노른자를 제거하고 따로 보관합니다. 나머지는 잘게 썰어주세요.
단계 15
간 층 위에 계란 층을 놓습니다. 다진 허브를 위에 뿌립니다.
단계 16
드레싱 소스를 준비합니다. 토마토 씨앗이 있는 그릇에 삶은 노른자 두 개를 넣습니다. 혼합물에 소금을 뿌리고 올리브 오일을 붓고 레몬 주스 몇 방울을 넣고 믹서기에 넣습니다. 소스는 마요네즈보다 두껍지 않습니다.
단계 17
결과 소스를 샐러드 위에 붓고 담그십시오. 저처럼 섞으시면 됩니다.
단계 18
그리고 당신은 그것을 테이블에 제공할 수 있습니다!

레시피에 대한 의견

슈라

30.07.2023

4.6

그리고 나는이 샐러드를 좋아했습니다. 불필요한 것도없고 평범한 야채도없고 모든 것이 잘 어울리고 마요네즈도 없습니다. 특별한 감사합니다. 맛이 촌스럽지 않고 모양도 괜찮고 소스도 흥미롭고 생선 간이 들어간 토마토, 양파 및 계란, 심지어 올리브까지, 오, 안나, 저녁으로 무엇을 요리할지 이미 알고 있어요, 고마워요!

안나

30.07.2023

5

안녕하세요 슈라님! 샐러드는 정말 가볍고 맛있고 준비하기 쉽습니다. Magnago, 저는 Lumix Panasonic 디지털 카메라로 제 사진을 찍습니다.

마그나고

30.07.2023

4.9

안나님, 카메라에 대해 알고 싶지는 않았지만 빛은 어디서, 어떤 종류로 얻으셨나요? 카메라 플래시는 아니죠?

안나

30.07.2023

4.8

안녕하세요 마그나고님! 주방 작업대 위에 여분의 조명이 있어요! 음식을 준비할 때 매우 편리합니다.