밀가루 없는 피자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   밀가루 없이 피자 만드는 법? 닭 가슴살을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요. 작은 조각으로 자르십시오. 닭고기 대신 칠면조 필레를 사용할 수도 있습니다. 덜 맛있고 건강합니다.

2. 단계 2

   

   베이스로는 콜리플라워를 블렌더나 푸드프로세서에 넣어 페이스트가 될 때까지 퓌레로 만듭니다. (저는 미리 소금물에 5분 정도 삶았습니다.)

3. 단계 3

   

   콜리플라워를 잘게 다진 단단한 치즈와 달걀과 섞으세요. 맛에 소금을 추가하십시오. 모든 것을 섞으세요.

4. 단계 4

   

   결과물을 양피지가 깔린 베이킹 팬에 옮깁니다 (직경 21cm 팬이 있습니다). 피자가 잘 벗겨지고 달라붙지 않도록 하려면 양피지와 팬 측면에 식물성 기름을 살짝 바르세요. 혼합물이 굳을 때까지 180도로 예열된 오븐에서 10-15분간 굽습니다. 시간이 조금 더 걸릴 수도 있고 덜 걸릴 수도 있습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요.

5. 단계 5

   

   베이스가 굽는 동안 충전물을 준비합니다. 채우기에는 삶은 닭 가슴살, 삶은 샴 피뇽, 방울 토마토를 사용했습니다. 달콤한 고추, 통조림 옥수수 및 기타 야채를 사용할 수도 있습니다. 피자를 정말 정확하게 만들려면 마요네즈, 소시지, 베이컨 등 유해한 제품을 사용하지 마십시오. 베이스에 토마토 소스를 바르십시오. 그 위에 채우고 강판 단단한 치즈를 뿌립니다. 다시 오븐에 20분 동안 넣습니다.

레시피에 대한 의견

마시카

17.11.2023

4.6

우와! 나에게 이런 피자베이스는 진짜 발견이다! 사실 이렇게 요리가 가능하리라고는 상상도 못했어요. 지금까지는 lavash만이 나를 구했습니다!

키라미르

17.11.2023

4.9

정말 흥미로운 요리법이네요! 저는 밀가루 없이 피자를 만들어 본 적이 없어요. 그리고 예상치 못한 매우 맛있는 콜리플라워 베이스도 있습니다! 정말 좋은 생각입니다. 어떻게 나 자신이 이것을 생각하지 않을 수 있었습니까? 이제 테스트가 없습니다! 맛있는 아이디어 정말 감사드립니다!