피자 스트롬볼리

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   반죽 재료를 섞는다. 푸드 프로세서에 15~20분 정도 반죽하는 것이 좋습니다. 그런 다음 그릇에 식물성 기름을 바르고 반죽을 넣고 수건으로 덮은 다음 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽은 약 1.5시간 동안 부풀어야 합니다. 이 시간이 지나면 반죽을 반으로 나눕니다. 반쪽 중 하나를 25*40cm 크기의 직사각형으로 굴립니다.

2. 단계 2

   

   6cm 거리에서 반죽 가장자리에 닿지 않도록 펴둔 반죽에 토마토 소스를 놓습니다. 다음으로 토마토를 조각으로 자르고 반죽 위에 놓습니다. 토마토 위에 강판 치즈를 뿌린다. 다음으로 베티치나와 살라미 소시지가 나옵니다. 이제 계란을 치고 채워지지 않은 가장자리를 코팅하십시오.

3. 단계 3

   

   이제 충전물이 떨어지지 않도록 기름칠 된 가장자리를 집어 넣습니다. 그리고 우리는 모든 것을 하나로 묶습니다.

4. 단계 4

   

   롤을 베이킹 시트에 놓고 남은 계란에 기름을 바르고 남은 치즈와 오레가노를 위에 뿌립니다. 이제 5cm마다 롤을 잘라야 합니다. 롤을 오븐(오븐 온도 250도)에 넣고 약 10분간 굽습니다.

레시피에 대한 의견

마고

04.08.2023

5

이 레시피는 그야말로 걸작입니다!!! 감사합니다! 어제 나는 손님을 맞이했고 당신의 요리법에 따라 피자로 그들을 놀라게하기로 결정했습니다. 첫째, 모양이 매우 아름답고 먹음직스럽고, 둘째, 반죽 자체의 맛이 특별합니다. 사실, 푸드 프로세서가 없지만 그것 없이도 모든 것이 훌륭해졌습니다. 충전물에 버섯 (샴 피뇽)과 약간의 훈제 고기를 추가했습니다. 이제 채우기 실험을 계속하겠습니다)))

알레나

04.08.2023

4.6

귀하와 귀하의 손님이 레시피를 좋아해주셔서 매우 기쁩니다. 물론 채우기를 시험해 볼 수 있고 실험해야 합니다!

타티아나

04.08.2023

5

매우 특이한! 꼭 시도해 보겠습니다! 이렇게 자세한 레시피 감사합니다!!!!

스베틀라나

04.08.2023

4.8

레시피 감사합니다 꼭 시도해보겠습니다. 롤을 얼마나 깊이 잘라야 하는지 이해가 되지 않습니다. 아니면 굽기 직전에 부분적으로 잘라야 합니까?

단 것을 좋아하는 어머니

04.08.2023

4.9

피자의 아름다운 버전. 그래도 피자는 어떻게 만들어도, 포장해서 먹어도 맛있어요!