당근으로 채워진 고추

단계별 준비

요리 시간: 12 시간

1. 단계 1

   

   겨울에는 당근으로 채워진 고추를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 제품을 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   당근과 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 해바라기유에 살짝 볶은 다음 당근을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

4. 단계 4

   

   고추의 씨를 제거하고 끓는 물에 3~4분간 데칩니다. 그런 다음 제거하고 약간 식힌 다음 거꾸로 뒤집어 물기를 빼냅니다.

5. 단계 5

   

   당근과 양파로 고추를 채우십시오.

6. 단계 6

   

   토마토 소스 준비: 토마토 페이스트(100% 전분 없음)를 물과 1:3-4 비율(두께에 따라 다름)로 희석하고 끓여서 맛에 소금을 추가하고 필요하면 계피, 커민, 월계수 잎을 추가합니다. 원하는.

7. 단계 7

   

   속을 채운 고추를 소스에 넣고 약한 불로 2~30분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   끓는 고추를 병에 담는다

9. 단계 9

   

   끓는 물을 붓다

10. 단계 10

    

    그리고 그것을 말아 올리십시오.

11. 단계 11

    

    완전히 식을 때까지 병을 덮개 아래에 두십시오.

레시피에 대한 의견

☺모드니카

22.09.2023

4.6

흥미로운 레시피인데 내 컬렉션에 추가하겠습니다. 저자에게 감사드립니다! 이런 식으로 당근으로 피망을 닫을 수도 있습니다.

디노4카

22.09.2023

4.6

고추로 만든 매우 흥미롭고 맛있는 겨울 준비! 올해는 어느 때보다 피망이 많아 어떻게 준비해야 할지 고민이 되었어요. 레초와 소스를 이미 얼려두었는데 아직 그대로 있어서 떨어지지 않을 것 같아요. 일반적으로 겨울에는 당근을 채운 고추 요리법을 시도해보기로 결정했는데 그 결과에 매우 만족합니다. 맛은 조화롭고 균형 잡혔으며 밝았습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!