과즙기에서 나온 배 주스

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   과즙 짜는기구로 겨울용 배 주스를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 배는 단단하고 육즙이 많은 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 과일을 철저히 씻고 수건으로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   배를 4등분으로 자르고 심과 꼬리를 제거합니다. 손상된 부분이 있으면 잘라냅니다.

3. 단계 3

   

   배 조각을 주스기에 넣고 주스를 짜냅니다. 이를 수행하는 방법은 어시스턴트 모델에 따라 다릅니다.

4. 단계 4

   

   이런 식으로 모든 배에서 주스를 짜내십시오.

5. 단계 5

   

   여과기를 통해 모든 주스를 걸러냅니다. 이렇게 하면 과도한 펄프를 제거할 수 있습니다. 프로세스 속도를 높이려면 숟가락으로 주스를 도울 수 있습니다. 또는 이 단계를 완전히 건너뛰면 과육이 들어간 주스를 얻을 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   1kg의 배에서 펄프가 없는 농축 주스 0.5리터를 얻었습니다.

7. 단계 7

   

   결과 주스를 냄비에 붓고 약간의 설탕을 넣어 맛보십시오. 배 주스는 그 자체로 매우 달콤하므로 완전히 없어도 할 수 있습니다. 육즙을 약한 불로 끓인 후 약 10분간 끓입니다. 거품이 팬에서 "빠져나오지" 않도록 항상 거품을 모니터링해야 합니다. 숟가락으로 제거해 주세요. 그런 다음 주스를 멸균 된 병에 붓고 멸균 된 뚜껑으로 닫은 다음 식힌 다음 병을 담요로 감싸십시오.

레시피에 대한 의견

♀루제나

04.10.2023

4.6

이 배 설탕에 절인 과일을 확인해보세요. 그리고 향기로운 음료와 맛있는 과일.