생 훈제 베이컨과 양파를 곁들인 완두콩 죽

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   생 훈제 베이컨으로 맛있는 완두콩 죽을 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   우리는 깊은 그릇에 쪼개진 완두콩 400g을 철저히 씻은 다음 찬물을 부어 완두콩을 완전히 덮습니다.

3. 단계 3

   

   완두콩이 담긴 그릇에 베이킹 소다 반 스푼을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 완두콩과 소다를 잘 섞어서 30분 동안 따로 놓아두세요.

5. 단계 5

   

   생 훈제 베이컨 100g을 임의의 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   잘게 썬 베이컨을 프라이팬에 넣고 센 불에서 살짝 볶습니다.

7. 단계 7

   

   굵게, 그러나 너무 거칠게는 말고 큰 양파 반 개를 자릅니다.

8. 단계 8

   

   베이컨과 함께 팬에 다진 양파를 넣습니다.

9. 단계 9

   

   저어주고 베이컨과 함께 프라이팬에 양파를 투명해질 때까지 볶은 다음 스토브에서 프라이팬을 꺼냅니다.

10. 단계 10

    

    부은 완두콩을 그릇에 담아 흐르는 물에 잘 헹구고 요리에 적합한 냄비에 넣습니다.

11. 단계 11

    

    완두콩이 담긴 냄비에 물 1.5리터를 붓고 스토브 위에 올려 센 불로 끓입니다.

12. 단계 12

    

    팬에서 끓는 완두콩에서 생성 된 거품을 제거하십시오.

13. 단계 13

    

    팬에 뚜껑을 덮고 완두콩을 약 15분 동안 계속 조리합니다.

14. 단계 14

    

    준비된 베이컨과 양파 드레싱을 완두콩과 함께 팬에 넣습니다.

15. 단계 15

    

    팬에 모든 재료를 잘 섞은 다음 뚜껑을 닫고 스토브에서 중간 불로 완두콩을 계속 요리하세요.

16. 단계 16

    

    20분 후 완두콩 죽과 함께 팬에 소금을 부어 맛을 냅니다.

17. 단계 17

    

    모든 재료를 섞은 다음 스토브를 끄고 뚜껑으로 팬을 닫은 다음 베이컨과 함께 준비된 완두콩 죽을 약 5 분 동안 끓이십시오.

18. 단계 18

    

    5분 후 베이컨과 함께 조리된 완두콩 죽을 나누어 접시에 담고 서빙합니다.

19. 단계 19

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!