쿠키로 만든 페이스트리 소시지

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나를 여러분과 공유하고 쿠키로 페이스트리 소시지를 만드는 방법을 알려 드리고 싶습니다. 그것을 준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있으며 여기에 그 중 하나가 있습니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 쿠키를 큰 그릇에 넣으세요.

2. 단계 2

   

   나무 롤링 핀을 사용하여 분쇄합니다. 쿠키를 가방에 넣으면 됩니다. 쿠키를 밀가루로 바꿀 필요는 없습니다. 크기가 다른 조각이 있어야합니다.

3. 단계 3

   

   스트레이너를 통해 코코아를 깊은 철제 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   여기에 우유를 넣고 잘 섞어주세요. 우리는 이 혼합물을 중간 불에 놓고 끓을 때까지 기다렸다가 불을 낮추고 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어 주면서 요리합니다.

5. 단계 5

   

   이것이 우리가 얻는 초콜릿 소스의 종류입니다.

6. 단계 6

   

   마른 프라이팬에 땅콩을 넣고 익을 때까지 저어줍니다. 건포도를 뜨거운 물에 담그고 헹구고 말리십시오.

7. 단계 7

   

   견과류와 건포도를 쿠키와 섞고 모든 것을 초콜릿 소스로 맛을 냅니다. 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   농축 우유를 붓고 저어주세요.

9. 단계 9

   

   녹인 버터를 넣고 조각으로 자릅니다. 다시 잘 섞는다.

10. 단계 10

    

    이것이 우리가 얻어야 할 일종의 모래 초콜릿 혼합물입니다.

11. 단계 11

    

    전체 질량을 세 부분으로 나눕니다. 각 부분에서 중간 직경의 조밀한 소시지를 만들고 이를 접착 필름(호일)으로 포장합니다. 조각을 냉동실에 2시간 동안 넣은 다음 냉장고로 옮기고 2시간 더 기다립니다.

12. 단계 12

    

    소시지를 냉장고에서 꺼내 접착 필름을 제거하고 작은 원으로 자릅니다. 우리는 모든 것을 접시에 아름답게 담아 서빙합니다.

13. 단계 13

    

    차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

06.11.2023

4.8

나는이 요리법을보고 총 부족 시대에 쿠키로 직접 만든 과자를 준비했던 소련 청소년을 기억했습니다. 그리고 그들이 말했듯이 나는 젊음을 기억하기로 결정했습니다. 모든 것이 잘 풀렸지만 내 입맛에는 너무 달았다. 다시 만들면 설탕은 넣지 않을게요. 그리고 견과류를 더 넣었어야 했는데, 계산을 조금도 안 했어요. 나는 호두를 먹었다. 쿠키를 밀방망이로 으깨서 봉지에 넣었어요. 하지만 요리에서 가장 어려운 부분은 초콜릿 소스를 요리하는 것입니다. 이 맛있는 맛에 손가락을 담그고 핥는 것을 거부하는 것은 엄청나게 어렵습니다. 그 초콜릿 냄새는 그만한 가치가 있습니다! 냉동실에 2시간 동안 보관했습니다. 그런 다음 냉장고에 넣었습니다. 소시지가 아주 맛있어졌습니다. 내 손으로 직접 만든 과자를 즐겨보세요.

킹가

06.11.2023

5

아, 나는 당신의 어린 시절부터 이미 잊혀진 오래되고 잊혀진 요리법을 너무 많이 발견했습니다. 여러분의 의견으로는 시도해 보아야 합니다. 견과류를 사용하면 일반 소시지보다 더 맛있을 것입니다 https://www.youtube.com/watch?v=a5yIJKEBE7k

오블라치코

06.11.2023

4.6

아주 맛있는!!!! 가끔 설탕 대신 연유를 넣기도 하는데, 결과는 항상 맛있어요!

엘레나

06.11.2023

4.6

휴일이 다가오고 있습니다. 달콤한 테이블을 위한 좋은 아이디어입니다! 나는 그것을 요리하고 명확성을 위해 사진을 게시하려고 노력할 것입니다)))

엘레나

06.11.2023

4.7

준비되었습니다. 매우 맛있었습니다! 그리고 빨리))) 그러나 호두 대신 땅콩을 추가하고 (판매되는 호두를 찾을 수 없었습니다) 연유도 추가했습니다.

아라비카85

06.11.2023

4.6

나는 과자를 좋아하고 소시지는 내가 가장 좋아하는 별미입니다. 나는 그것을 꽤 자주 요리하고 새로운 소시지 조리법의 등장으로 축복을 받았습니다. 나는 즉시 그것을 요리하기로 결정했습니다. 소시지는 냉동실에 한 시간 동안만 앉아 있었고 빨리 테이블에 도착했습니다. 일반적으로 나는 그 결과에 만족했습니다. 매우 맛있었습니다. 게다가 추가 노력 없이도 모든 것이 아주 간단하고 빨랐습니다.

슈라

06.11.2023

4.5

어린 시절의 과자))) 이 맛이 너무 익숙해서 반복해서 반복하고 싶어요. 우리 아이들과 손자들도 그것을 좋아하고 만들어달라고 요청합니다. 그래서 당신은 매우 깊은 곳에서 자신을 발견했습니다. 알림과 즐거운 추억에 감사드립니다!