미트볼 파스타

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   미트볼로 파스타 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 미트볼에는 어떤 종류의 고기라도 사용할 수 있습니다. 돼지고기로 요리하겠습니다. 그러나 쇠고기, 닭고기 또는 일종의 혼합 다진 고기로 대체할 수 있습니다. 파스타는 아무거나 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   먼저 포장에 적힌 설명에 따라 끓는 물에 쌀을 삶아주세요. 일반적으로 15~20분 정도 소요됩니다. 요리하는 동안 밥이 부드러워집니다. 소쿠리에 물기를 빼고 찬물에 헹궈 물이 모두 빠질 때까지 잠시 놓아두세요.

3. 단계 3

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 미트볼을 준비하려면 다진 고기와 밥을 섞으세요. 다진 양파와 당근을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   밀가루를 추가합니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료로는 갈은 후추, 파프리카, 약간의 말린 바질을 사용합니다. 모든 재료를 섞는다.

5. 단계 5

   

   고기 덩어리는 조밀하고 균질합니다. 그릇 바닥에 살짝 두드려주세요. 덕분에 미트볼의 모양이 잘 유지됩니다.

6. 단계 6

   

   뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 고기 덩어리로 미트볼을 만들고 살짝 갈색이 될 때까지 모든면을 볶습니다.

7. 단계 7

   

   별도의 유리에 물, 밀가루, 토마토 페이스트를 섞습니다.

8. 단계 8

   

   껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 미트볼과 함께 팬에 넣습니다. 모든 것에 토마토 소스를 부어주세요. 소금과 향신료를 추가하십시오. 모든 것을 끓이십시오. 팬에 뚜껑을 덮고 미트볼을 약한 불로 약 20분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   미트볼이 요리되는 동안 파스타를 요리하세요. 뜨거운 물에 넣고 부드러워질 때까지 10~15분간 조리하세요. 그런 다음 소쿠리에 물을 빼고 물을 빼내십시오.

10. 단계 10

    

    끓일수록 미트볼의 소스가 걸쭉해집니다. 열에서 팬을 제거하십시오. 필요한 경우 물을 더 추가하여 더 많은 소스를 얻을 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    접시에 파스타를 놓고 미트볼과 소스를 추가합니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

백합

19.09.2023

4.8

좋아요. 나는 웹 사이트에서 감자로 미트볼을 굽는 또 다른 흥미로운 옵션을 보았습니다.

메이스틴

19.09.2023

4.8

오늘은 미트볼로 파스타를 만들었어요. 저는 돼지고기와 쇠고기 다진 고기를 사용했어요. 미트볼에 잘게 다진 양파를 넣는 것이 특이한데 결과적으로 육즙이 풍부해졌습니다. 토마토 페이스트 대신 집에서 만든 토마토를 사용했어요. 요리는 매우 푸짐하고 맛이 좋았으며 온 가족이 좋아했습니다!

발리

19.09.2023

4.7

미트볼과 소스를 곁들인 부드럽고 맛있는 파스타입니다. 빠른. 맛있는. 저는 항상 미트볼을 많이 만들어요. 나는 그것을 튀기고 남은 부분을 냉동실에 얼립니다. 요리할 시간이 전혀 없을 때 항상 이 요리가 구출됩니다. 어떤 반찬이라도 준비 가능합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

니넬

19.09.2023

4.9

가족 식탁을 위한 매우 풍성하고 맛있는 요리입니다. 미트볼을 곁들인 파스타는 메인 코스나 저녁 식사로 준비할 수 있습니다. 돼지 고기와 혼합 다진 고기가 모두 적합합니다. 소스는 토마토 페이스트를 추가하여 준비되지만 신선한 토마토로 만들 수도 있습니다. 야채는 껍질을 벗기고 믹서기로 잘게 썬다. 원하는 경우 소스에 소량의 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 토마토 소스에 아주 맛있는 미트볼이 나옵니다. 삶은 파스타나 감자와 함께 제공될 수 있습니다. 미트볼 파스타도 신선한 야채 샐러드와 잘 어울립니다.

줄리아

19.09.2023

4.8

사진상으로는 별로 맛있어 보이지 않는데, 실제로 보면 엄청나게 맛있습니다! 레시피에 따라 소스를 곁들인 미트볼을 만들고, 메밀로만 다른 반찬을 만들기로 했어요. 다진 고기에 처음으로 당근을 넣었을 때 맛이 정말 마음에 들었습니다. 미트볼 자체는 매우 부드럽고 부드럽고 맛있습니다! 나는 다진 고기와 소스 모두에 육두구를 향신료로 추가했습니다. 소스에 그릭요거트도 추가했어요. 나는 정기적인 요리에 이 조리법을 꼭 사용할 것입니다. 저자에게 감사드립니다!