햄과 버섯이 들어간 파스타

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   크림 소스에 햄과 버섯으로 파스타를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 뿔, 깃털, 스파게티, 활 등 취향에 맞게 파스타를 선택하십시오. 나는 나선을 가졌습니다. 크림은 지방 함량에 관계없이 사용할 수 있습니다. 저는 10%를 선택했습니다. 샴피뇽이 작아서 5개 가져왔어요. 올리브유 대신 일반 해바라기유를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   샴피뇽을 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 빼고 말립니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 붓고 불에 태우십시오. 파스타 100g당 1리터의 비율로 물을 섭취하세요. 우리의 경우에는 2리터의 물이 필요합니다. 소금 2티스푼을 추가합니다. 끓는 물에 파스타를 넣고 팬 바닥에 눌러붙지 않도록 저어줍니다. 완료될 때까지 약 5-7분 동안 또는 패키지에 제조업체가 표시한 시간에 따라 파스타를 요리합니다. 완성된 파스타를 소쿠리에 담습니다.

4. 단계 4

   

   햄과 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 햄과 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 6~10분간 볶습니다. 이 단계에서 갈은 후추를 추가할 수 있습니다. 소금은 햄과 치즈에 충분히 들어있어서 따로 넣지 ​​않았어요.

6. 단계 6

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

7. 단계 7

   

   크림을 냄비나 냄비에 붓고 약한 불로 가열하되 계속 끓입니다. 나는 이러한 목적으로 냄비 프라이팬을 사용했습니다.

8. 단계 8

   

   강판 치즈를 뜨거운 크림에 넣고 저으면서 혼합물을 약간 따뜻하게합니다. 치즈가 녹아야 합니다.

9. 단계 9

   

   크림과 치즈에 튀긴 버섯과 햄을 추가하고 약 1분 동안 모든 것을 조금 가열합니다. 소금은 햄과 치즈에 충분히 들어있어서 따로 넣지 ​​않았어요.

10. 단계 10

    

    익힌 파스타를 나머지 재료에 넣고 섞어주세요.

11. 단계 11

    

    버섯과 햄을 곁들인 뜨거운 파스타를 제공하세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

국자

23.12.2023

5

햄이 들어간 까르보나라 버전을 준비 중이에요. 버섯을 추가할 수도 있습니다.

메이스틴

23.12.2023

4.9

햄과 버섯으로 파스타를 만들었어요. 나는 파스타 깃털을 가져다가 지시에 따라 삶았습니다. 나는 냉동 샴 피뇽을 가져다가 거의 다 익을 때까지 프라이팬에 볶은 다음 다진 베이컨을 추가하고 햄으로 교체하기로 결정했습니다. 크림 대신 천연 요거트를 넣었어요. 그리고 치즈는 안 넣었어요. 모든 것이 빠르게 준비되었고 결과도 훌륭해서 좋았습니다! 매우 맛있었습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

레로치카

23.12.2023

4.6

엄청난).